药食两用金樱子的研究进展.pdfVIP

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2017-09-12 发布于重庆
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药食两用金樱子的研究进展.pdf

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392 2013, Vol.34, No.11 食品科学 ※专题论述药食两用金樱子的研究进展 * 刘学贵，李佳骆，高品一，吴志宇 (沈阳化工大学制药与生物工程学院，辽宁沈阳 110142) 摘要：金樱子可药食两用，其有效成分具有生物活性和保健功效。本文对金樱子的化学成分、提取、分离、生物活性、质量控制和产品开发等的研究进展进行综述，并分析目前金樱子研究中存在的问题，旨在为金樱子功能性食品的生产、药用的研究和资源的综合利用提供理论依据。关键词：金樱子；化学成分；提取分离；生物活性；质量控制 Recent Advances in Research on Edible Rosa laevigata Michx LIU Xue-gui ，LI Jia-luo ，GAO Pin-yi*， WU Zhi-yu (College of Pharmaceutical and Biological Engineering, Shenyang University of Chemical Technology, Shengyang 110 142, China) Abstract Rosa laevigata ： Michx, an edible traditional Chinese medicine, is reported to have strong biological activity and various health beneﬁts. This review focuses on recent advances in research on Rosa laevigata on the chemical composition, extraction, puriﬁcation, biological activity, quality control and the developed products. Furthermore, the existing problems are also discussed. This paper can provide some guidelines for the development of functional foods, medicinal research and utilization of Rosa laevigata Michx in the future. Key words Rosa laevigata quality control ： Michx；chemical components；extraction and puriﬁcation ；biological activity ；中图分类号：TS201.2 文献标志码：A 文章编号：1002-6630(2013)11-0392-07 doi:10.7506/spkx 1002-6630-20 1311081 金樱子(Rosa laevigata Michx.) ，又名白玉带、刺榆用的中药。金樱子始载于《蜀本草》，《本草纲目》中子、金壶瓶、下山虎、糖罐子、三叶勒等，为蔷薇科蔷记载金樱子“性酸、涩、平、无毒；主治脾泄下痢，止薇属植物。本植物喜生于向阳的山野、田间、溪畔等的小便利、涩精气；久服，令人耐寒轻身，补血益精，有 200 1600m [2] 。《中国药典》对金樱子的性状、鉴别、功能与灌木丛中，一般分布于海拔～的山