花店的选择与布局.pdfVIP

现代园艺 2010年第5期 花店的选择与布局 马林倩 陈子雨 (1江苏联合职业技术学院；徐州 221006；2徐州生物工程分院) 1 花店地址的选择 序的印象，大多用于开架式销售。缺点是顾客通常 1．1 交通便利 会产生孤独和乏味的感觉，有一种加速购买的心 必须要有双向交通，机动车可以方便通行、停 理压力，由于布局的规范化，使花店发挥装饰效应 靠。 能力受到限制。优点是投人低，符合普通人求廉的 1．2 客源较多 价格心理。利于销售安全和保持花店卫生。 周围有大的建筑物可以辐射，如大的写字楼、 2．I．2 自由流动式布局：常见的有条形或矩形、环 商场，这样能够增加即兴购买的客源。如果有居民 形、马蹄形、三角形等多种，这类布局通道一般比 区的话，可以保证散户购买。开花店一般需要时间 较宽敞或在花店中央留有较大的空间，用于环境 的积累，客户生意的稳定，选址应考虑店面长久 装饰，环境促销的作用十分明显。缺点是使用面积 性。 的利用率偏低，如果搞得不好，会给人留下布局混 2 一般花店的布局 乱不清的印象，投入费用较高。搞好安全生产和清 经营花店必须要有特色，将开店构想中的创 洁卫生的难度也较大。 意变成现实，花店的装修是最重要的内容。花店空 2．2花店通道 间 寸“土寸金”，提高空间的利用率并使整个花店 为了方便顾客游览、挑选鲜花和往来同过，一 实用、合理、美观。 般不应小于90era，否则顾客会感到不便。 2．1花店的布局 2．3天花板的设计 花店布局的核心是顾客流动路线的设计，成 天花板的高度要根据营业面积来决定，宽敞 功的设计能最大限度地延长顾客在花店的停留时 的店面适当要高一些，狭窄的花店应低一些。 间。花店的布局一般分为2类，即格子布局和 自由 2．4 墙壁设计 流动式布局。 花店的壁面在设计上应与所陈列花卉的色彩 2．1．1格子式布局：是十分规范的布局方式 ，摆设 和内容协调，与花店的环境和形象相适应，一般有 互成直角，构成曲径式通道，给人以整齐、井然有 以下4种壁面利用方法： 根移植成活的关键因素。 等材料严密包裹树干和比较粗壮的分枝。② 喷 3 移植后的养护管理 水。树体地上部分，特别是叶面因蒸腾作用而易失 大树 “三分种植，七分养护”，移植后 日常养 水，必须及时喷水保湿。③遮荫。大树移植初期或 护管理很重要，主要措施有浇水、排水、树干包扎、 高温干燥季节，要搭荫棚遮荫，以降低棚内温度， 搭棚遮荫、剥芽、病虫害防治等。 减少树体的水分蒸发。 3．1 树体保护 3．2．2促发新根。①控水。新移植大树，根系吸水 3．1．1支撑。树大招风，大树种植后应立即支撑固 功能减弱，对土壤水分需求量较小。②保护新芽。 定，慎防倾倒。 ③土壤通气。