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第 卷第 期 水 产 学 报
年 月
文章编号
草鱼 和 对温度急性变化的响应
周 鑫 董云伟 王 芳 董双林
中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室山东 青岛
厦门大学海洋与地球学院福建 厦门
摘要 为研究不同温度条件下草鱼热休克蛋白 和 的表达模式 了解草鱼对温度
的耐受和适应机理实验将在 下驯化的草鱼在 个实验温度 和
中热激 然后 恢复 取肝脏肌肉和鳃测定 和 表达 结果表明
和 表达量随着温度升高而上升当温度达到 时肌肉与鳃热休克蛋白基因表
达量显著下降草鱼耗氧率 热休克蛋白表达和死亡率之间的关系符合氧限制热耐受理论
基于理论草鱼生理临界温度为 当温度超过 热休克蛋白表
达所需能量主要由无氧代谢提供进而导致体内氧自由基和变性蛋白的增加影响草鱼的生长
和存活
关键词 草鱼 温度变化
中图分类号 文献标志码
温度对鱼类生长代谢以及其它生理活动具 性 但是缺乏有关草鱼耗氧率热休克蛋白表
达和死亡率之间整合性分析本研究拟通过测定
有重要影响 草鱼
是我国的四大家鱼之一根据中国渔业统计年鉴 草鱼热休克蛋白在不同温度处理下的表达模式
数据 年我国草鱼年产量超过 万 为我 结合以往草鱼耗氧率和死亡率数据分析生理模
国产量最高的淡水鱼类 研究发现在养殖池塘 型在草鱼中的适用性阐明草鱼对温度突变的生
中草鱼在夏季会遭受高温胁迫在运输过程中也 理适应阈值从而进一步解释高温下草鱼死亡的
生理诱因和关键机制 本实验可丰富草鱼生理生
会经常面临温度的急剧变动 进而影响草鱼存
活 生长和免疫应答 严重影响养殖产量 态学方面的研究并为草鱼健康高效养殖提供理
和经济效益 因此揭示高温影响草鱼生长和存活 论支撑
的生理机制成为草鱼养殖业中迫切需要解决的
材料与方法
问题
作为分子伴侣高温下热休克蛋白具有协助 实验材料
本实验所需草鱼购买于青岛市胶南淡水鱼种
变性蛋白复性 保护生物体免受损伤的重要作
用 是对温度极为敏感的分子标记可用来 试验场平均体长为 运回实验室后草
分析生物对环境变化的响应 和 鱼置于室内水族箱中保持连续充气 养殖水使
作为热休克蛋白家族中的重要成员对可能造成 用充分曝气的自来水隔天投喂一次配合饲料
蛋白损伤的环境因素例如温度刺激盐度变化 驯化期间水温控制在 光照周期为
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