黄河中下游几处遗址大豆属渊冤遗存的初步研究.pdfVIP

（ 中国农史 Agricultural History of China) 2013.2 黄河中下游几处遗址大豆属 冤遗存的初步研究 1 1 2 3 吴文婉 靳桂云 王海玉 王传明 （1.山东大学历史文化学院，山东大学文化遗产研究院济南250100 ；2.山东省石刻艺术博物馆济南2500 11； 3.长沙市文物考古研究所长沙410000 ） 揖摘 要铱关于大豆的起源 学术界历来众说纷纭遥 考古数据的积累对厘清大豆起源及其传播过程有重要意义遥 本文 报道近年来黄河中下游几处遗址的大豆属遗存新数据 分析南洼等遗址大豆属种子的形态演变和驯化程度遥 南洼遗址 二里头文化至汉代 大豆属种子尺寸呈现逐步增大的发展趋势遥 从大豆属种子的历 发展来看 东盘尧南洼和陈庄遗址 的野大豆均处于最小值范围 从龙山至西周 期仍有一定量的大豆种子显示偏野野冶的特征遥 南洼遗址二里头和殷墟 期大豆的尺寸落在野生与驯化的中间区域 陈庄遗址西周时期大豆的尺寸则已处于较大值内遥 综合其他夏商时期的大 豆数据来看 这一时期大豆的栽培和驯化一直持续着 并且大豆种子的生物性状演变较为稳定 并未像龙山 代的大豆 属种子一样可以聚合为两大类遥 至汉代 南洼遗址大豆的数据已经非常明显占据了最大值 农耕工具的发展可能深化了 大豆种子大粒型的发展遥 揖关键词铱黄河中下游曰大豆属曰粒型演变 揖中图分类号铱S-09 ；K207 揖文献标识码铱A 【文章编号铱1000-4459（20 13）02-0003-06 The Preliminary Analysis of Remains: Case Research of Several Sites in Middle and Lower Yellow River W U Wen-wan1 JIN Gui-yun1 WANG Hai-yu2 WANG Chuan-ming3 （ ） Abstract: The origins of the Soybean is always controversial and archaeological data would play an im- portant role on this field. In this paper, new data from several sites in Middle and Lower Yellow River will be reported for further discussion of the morphological development and domestication of seed. The seed from Nanwa site showed a gradually increasing trend in size. Wild soybean seeds from Nanwa, Dongpan and Chenzhuang site are at a minimum range. A certain amount of seeds from Longshan Culture to Western Zhou Dynasty still reveal “wild”characteristics. Soybean Seeds from Erlitou Culture to Yinxu period of Nanwa site are in the region between wild and domesticated soybean, while seeds of Chenzhuang site has larger value than other sites. The cultivation and domestication