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4 6 Vol. 4 No. 6
2013 12 Journal of Food Safety and Quality Dec. , 2013
10
*
刘宝圣 , 段永生, 马育松, 郭春海
(, 050051)
摘 要: 目的 - 10 方法
GC-MS (SIM)结果 10 0.001~0.1 mg/m2 ,
0.9999~1.0000, , RSD 10%, 79.0%~106.2%,
1.08 ~8.02 结论 10
关键词: ; ; (HS-GC/MS); (SIM)
Determination of 10 residual solvents in food packaging material by
headspace gas chromatography-mass spectrometry
*
LIU Bao-Sheng , DUAN Yong-Sheng, MA Yu-Song, GUO Chun-Hai
(Hebei Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau, Shijiazhuang 050051, China)
ABSTRACT: Objective To establish a method for the determination of 10 residual solvents released from
the food packaging material by the headspace gas chromatography-mass spectrometry. Methods The method
was established by gas chromatography mass spectrum with selected ion monitor (GC-MS/SIM). Results
The linear range of 10 residual solvents were 0.001~0.1 mg/m2 with correlative coefficient of0.9999~1.00000.
The coefficient of variation was10% on the lowest concentration. The average recoveries were 79.0
~106.2 with the relative standard deviations (RSD) of 1.08 ~8.02 . Conclusion This analysis method is
rapid and accurate, and it can be used for the simultaneous determination of 10 residual solvents released from
the food packaging material.
KEY WORDS: food packaging material; residual solvents; headspace-gas chromatography/mass spectrometry;
selected ion monitoring
,
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