垦利县冬枣优质高产的气候条件分析.pdfVIP

82 园艺与种 苗 1．2 花期 感染锈病和黑点病等。 Ft平气温达到 20℃左右时进入始花期 ，22～ 1．4 成熟期 25℃时进入盛花期 ；花粉发芽需要 25～26℃的温 冬枣果实成熟期是决定冬枣品质关键期。此期 度，日平均气温能达到 26～28℃，更有利于授粉受 降水是影响冬枣品质的主要气象因素，特别是连阴 精；低于20℃发芽率明显降低。花器授粉后蜜盘、 雨影响更大。温度在 18～20oC、日较差 l0℃以上 子房能发育成绿色的圆锥体幼果 ，需要连续 3—7d 有利于枣果的发育特别是糖分的积累。该时期 日较 日平均气温高于24℃的高温天气。这期间若有 ld 差越大，冬枣着色越完全，冬枣的成熟度越好，品质 气温偏低 ，或遇到阴雨天气，坐果过程就会中止，花 越佳。多雨潮湿，果实抗病力降低 ，易染黑斑病、炭 器褪绿变黄而脱落。此期要求空气相对湿度达到 疽病 、轮纹病、褐腐病等果实病害，也会引起裂果 ， 75％～85％。由于冬枣是夜开型花，夜间相对湿度远 造成品质变劣或严重减产减收，对后期的贮藏保鲜 大于白天的数值 ，相对湿度为65％左右时基本上能 也产生不 良影响。 够满足需要。垦利冬枣花期始于5月25—28日，盛 无霜期短、早霜来临过早 ，果实虽然能正常采 花期 6月2—15日(50％以上的花开放)，终花期 7 收，但易造成叶片早期受冻脱落，影响第2年产量。 月 12一l5日。冬枣具有早期丰产性的特点，盛花期 9月5日一10月 12日为冬枣果实成熟期 ，也是冬 是花质最好的 头“蓬花”盛开之际，相同的气象条件 枣品质的关键期。适宜的温度为 l8～20℃，日较差 下 ，坐果率高，所坐的果有充分的时间生长 ，果型 要求 l0qC以上，以利于糖分等干物质的积累和冬 大，成熟充分，品质优 良。因此盛花期的气象条件对 枣的成熟。 冬枣产量和质量起决定作用 。花期如遇温度低、空 2 垦利县适宜冬枣生长的气象条件 气干燥 ，坐果情况不好，可以增加一些辅助性措施 2．1 现营期 促进坐果，如生长调节剂、常量营养元素、微量元素 2．1．1 温度。冬枣为喜温果树，生长期对温度反应比 硼、锌，以及定期喷施清水等。 较敏感。春季气温达 13—15℃时地上部分开始萌 1．3 成果期 动，抽枝、展叶和花芽分化则需 17 以上的气温，气 冬枣坐果后 ，6月下旬一8月下旬幼果进入成 温达到 19℃以上出现花蕾。冬枣对低温、高温的耐 果期。El平气温24—25℃以上、日均差9℃以上有 受力很强，在一30℃时能安全越冬，在最高气温 45 利于干物质的积累，使冬枣果体积、重量迅速增加。 ℃时也能开花结果。垦利县5月气温较高，日平均气 日平均气温偏低 、日较差较小、光照不足、空气湿度 温 17．3 ，13℃的活动积温为 645．7 ；1990__ 过大则果实生长缓慢、果型瘦小 ，对冬枣后期的大 2009年最高气温为36．6℃，出现在 2007年；最低气 果率、产量和品质都有较大影响。同时，多雨潮湿易 温为4．7℃，出现在 1999年，适宜率为 100％(表 1)。 表 1 冬枣生育期的适宜气象条件与垦利县气候条件对比分析 项 目 现蕾期 (4月中旬一5月中旬) 花期 (5月下旬一7月中旬) 成果期 (6月下旬一8月下旬)成熟期(9月上旬一10月中旬) 平均气温∥℃ 日照∥h 平均气温∥℃ 相对湿度∥％ 平均气温∥℃ 日较差∥℃ 平均气温∥oC 日较差℃ 2．1．2 日照。该期光照充足，日照平均为 8．8h，日 产性能差别大。4 9年树龄的冬枣树结果能力最 照百分率为68％，适