水蜈蚣总黄酮提取及对羟自由基的清除作用.pdfVIP

江苏农业科学 2011年第39卷第 3期 ．．——427．．—— 贤景春，陈巧劢，赖金辉，等．水蜈蚣总黄酮提取及对羟 自由基的清除作用[J]，江苏农业科学，2011，39(3)：427—429 水蜈蚣总黄酮提取及对羟 自由基的清除作用 贤景春 ，陈巧劢，赖金辉 ，吴德淮 (泉州师范学院化学与生命科学学院，福建泉州 362000) 摘要：采用乙醇浸提法提取水蜈蚣中的黄酮类物质，探讨乙醇浓度、温度、时间和料液比对黄酮提取的影响，并用 正交法优化提取工艺。结果表明，最佳提取参数为乙醇浓度60％、提取温度60℃、时问2h、料液比lg：12mL，在此 条件下，总黄酮提取率为4．82％。羟自由基 (·OH)消除试验表明，水蜈蚣黄酮对 ·OH具有 良好的清除能力。 关键词：水蜈蚣 ；黄酮；自由基清除 中图分类号：11284．2 文献标志码：A 文章编号：1002—1302(20l1)o3—0427-02 水娱蚣系莎草科多年生草本植物，别称金钮草、水金钗 、 (0．10mg／mE)0、0．5、1．0、2．0、3．0、4．0、5．0mL于 10mL容 散寒草。生长在河岸沙质地带，分布于我国长江流域以南及 量瓶中，分别加入 5％亚硝酸钠溶液0．5mL、10％硝酸铝溶液 东北等大部分地区，此外在 日本、印度、尼泊尔、不丹等国也有 0．5mL，摇匀静置6rain；再加入4％氢氧化钠溶液4mL，用 分布。《民间常用草药汇编》称其能 “散风，除陈寒，止咳嗽”， 30％乙醇溶液定容至刻度，于510nm处测吸光度。运用Ori— “去瘀，消肿，止痛，杀虫，舒筋，活络”(《南宁市药物志》)。 gin软件绘图(图1)，得回归方程：Y=0．01621+18．24198x， 现代研究结果表明，水蜈蚣全草中含有黄酮苷、挥发油、有机 r=0．999 18 酸、酚性成分等…。生活在闽南、江浙地 区的人经常把该种 1．0 O．8 植物捣碎后敷在伤 口上 ，因为它有消肿、消炎、止痛作用，对恶 g0．6 性脓疮治疗效果尤其明显。黄酮类化合物具有抗癌、抗肿瘤、 0．4 抗心脑血管疾病、抗氧化、抗衰老等作用 。近年来，植物药 O．2 以其天然低毒的特点倍受人们的青睐，黄酮类化合物的广谱 0 药理作用引人关注。水蜈蚣的药用作用民间有过记载 ，但其 芸香苷浓度 (mgm／L) 中的黄酮含量及其测定研究 目前还没有相关报道。笔者以乙 图1 芸香苷标准曲线 醇浸提法对水蜈蚣中的总黄酮进行提取，确定最佳提取工艺 条件 ，并研究提取物对羟 自由基的清除作用。 1．2．3 黄酮含量的测定 精确称取 1g干燥的水蜈蚣粉末， 置平底烧瓶中，在不同条件下提取，冷却，抽滤，得滤液；将该 1 材料与方法 滤液用乙醇水溶液定容至 100mL；从中准确量取0．50mL置 1．1 材料和仪器 于10mL容量瓶中，加入0．50mL5％NaNO 溶液，摇匀放置 水蜈蚣采自福建省泉州森林公园内；芸香苷 (中国药品 6rain；加人0．5mL10％AI(NO3)3、4．0mL4％ NaOH溶液 ， 生物制品检定所)；硝酸铝All(天津市水大化学试剂开发 中 混匀，用乙醇稀释到刻度 ；放置 12rain，于波长510nm