美国饲料产业的发展对中国的启示.pdfVIP

述 饲料工业》2·011年第32苣舅13期 羲 画锄 晌畿 殿 骑 嘲画 蜘唐 兼 薛凤蕊 王余丁 赵邦宏 米振杰 彭 超 摘 要：文中通过研究美国饲料产业的现状及特点，分析了美国饲料产业发达的原因，结合我 国 饲料产业的发展 ，得 出促进我国饲料产业发展的启示：饲料企业的横 向联合可增强国际竞争力，纵向 一 体化可分散风险；饲料资源充足是饲料产业发展的基础 ；科技投入与创新是饲料产业发展的先导 ： 饲料安全生产和管理是饲料产业可持续发展的动力。 关键词：美国；饲料产业；中国；启示 中图分类号 ：S8H 文献标识码 ：A 文章编号 ：1001—991X(2011)13～0066—03 1 美国饲料产业的现状 占6％，马饲料 占2．1％，其它(宠物饲料等1占4．3％。涉 1．1 美国自然资源概况 及豆柏、低毒棉籽、燕麦、玉米、苜蓿干草、青贮玉米 、 美 国地处北美洲中部，国土面积 937万平方公 啤酒糟等多个饲料品种，饲料配方多样化、营养化、科 里，常住人口3．044亿 ，农村人 口比重接近全国人 口的 学化、标准化 。2009年受金融危机和原料成本的影响， 25％。美国自然资源丰富，全国大部分地区降雨量充 饲料总产量虽然下降了 1200万吨，仍在世界饲料产 沛而且分布 比较均匀，年均降水量为760mm，土质肥 量中排名第一2【1。 沃，海拔在 500131以下的平原占国土总面积的55％。 2 美国饲料产业的特点 土地、草地、森林资源拥有量居世界前列，美国农业用 2．1 饲料企业以集团经营为主，实行规模扩张 地 4．2亿公顷，永久性草地 2．4亿公顷，森林和林地 世界饲料业正经历着集中度不断提高的发展阶 2．65亿公顷。丰富的资源优势带来了农牧业的高产出 段，美国饲料产业的发展也表现出了同样的态势，饲 率。在美国，有 “黄金玉米带”和大量的饲料作物种植 料生产企业的数量在逐渐减少，规模却在不断扩大。 区，除了玉米产量位居全球第一外，还生产大量的苜 为了提高 自身的竞争力，美国专门从事商业性饲料生 蓿草和大麦草，畜禽饲养条件优越。 产的企业正在积极地与畜牧企业、养殖企业、食品企 1．2 美国饲料产业概况 业等进行合资重组，逐步实现企业的产业链联合，目 美国是世界上发展饲料产业最早的国家之一，从 前，集饲料生产和畜牧养殖为一体的多元化大型企业 19世纪末开始，到现在已有 100多年的悠久历史。从 集团成为美国饲料生产企业的主力军。据全球产量百 最初的生产混合饲料，发展到后来的浓缩饲料、全价 万吨以上的饲料企业排行榜3】『显示，2009年全球饲料 饲料，涉及畜牧业、家禽养殖业、以及宠物饲料等多个 产量在 100万吨以上的36个饲料企业中，美国有 7个 ， 行业 ，大约有 6000多家饲料公司。 占36个饲料企业总产量的25．68％；在 1000万吨以 美国的饲料总产量长期以来居全球首位，2008年 上的饲料企业有 5个，其中美国有 3个，占5个饲料企 美 国的饲料总产量为 15450万吨_1_，较 2007年增长 业总产量的49．86％，分别位居全球第二 、四、五位。 了 1．18％。其 中肉牛饲料 占25．4％，火鸡饲料 占 2．2 饲料产业的纵向一体化程度较高，实行订单生产 24．3％，猪饲料 占20．7％，奶牛饲料 占17．2％，蛋鸡饲料 美国畜牧业养殖的规模比较大，集约化程度较 高，多数饲料企业采取纵 向一体化模式，饲料加工只 是作为畜牧生产链条中的一个环节 ，商品性的饲料 薛风蕊，河北农业大学经济贸易学院，博士，讲师，071001， 很少。由于饲料生产企业逐步实现了产业链的联合， 河北省保定市乐凯南大街 2596号河北农业大学 (西校 区)经 美国饲料企业生产的饲料