丝兰属麟凤兰和皂皮树提取物对北京鸭生产性能小肠绒毛形态的影响.pdfVIP

2012年 第48卷 第7瑚 AnimalHealth·鞠稠僳鳇 丝兰属麟凤兰和皂皮树提取物对北京鸭 生产性能、小肠绒毛形态的影响 唐 静，朱勇文，侯水生 ，谢 明，黄 苇，喻俊英 (中国农业科学院北京畜牧兽医研究所，动物营养学国家重点实验室，北京 100193) 摘 要：本试验采用单因子完全随机试验设计 ，研 究日粮 中添加丝兰属麟凤兰提取物 (YSE)和皂皮树提取物 (QSE)对 0～6周龄北京鸭生产性能、小肠绒毛形态的影响。选用 160只 1日龄平均体重相近的雄性北京鸭，随机分 为对照组和试验组 ，分别饲喂基础 日粮和添加 80mg／kg丝兰属麟凤兰和皂皮树提取物的 日粮 ，每组 8个重复，每 个重复 10只鸭，试验期为6周。结果表明：与对照组相比，日粮中添加80mg／kg丝兰属麟风兰和皂皮树提取物显 著提高了0-6周龄北京鸭的平均 日增重及 42日龄北京鸭的胸肌率 (PO．05)；丝兰属麟凤兰和皂皮树提取物显著 提高了21日龄及 42日龄北京鸭十二指肠的绒毛高度、绒毛高度 ／隐窝深度 (V／C值)和绒毛面积 (PO．05)。 关键词 ：丝兰属麟凤兰提取物；皂皮树提取物 ；皂苷 ；生产性能；小肠绒毛形态；北京鸭 中图分类号 ：$834．5 文献标识码 ：A 文章编号 ：0258—7033(2012)07—0051-04 麟凤兰(yuccaschidigera)是一种百合科草本植 本试验 旨在研究 YSE和 QSE对 21日龄和 42 物 ，主要活性成分为多糖 、皂及多酚 ；皂皮树 (quillaja 13龄北京鸭小肠绒毛的绒毛高度、隐窝深度、绒毛高 saponaria，也称皂质树)是一种木本植物 ，主要活性 度 ／隐窝深度 (V／C值)、绒毛面积等，探讨其对北京 成分为皂苷 、多酚。2种植物是皂苷的两大主要商业 鸭小肠消化吸收功能的影响，为 YSE和 QSE的促生 来源。麟凤兰富含泡沫样树汁，树汁用蒸气挥发浓 长作用机理提供一定的依据。 缩制成麟凤兰萃取物，浸软的麟凤兰也可以被干燥， 1 材料与方法 而后磨成粉末制成粉末产 品lll。皂皮树也可制成萃 取物和粉末产品2『1。丝兰属麟凤兰提取物 (YSE)因其 1．1 试验设计及饲养管理 采用单因子完全随机 特殊化学结构 ，对有害气体具有较强的吸附能力 ，可 试验设计 ，选用 160只(中国农业科学院北京畜牧兽 降低畜舍氨气、硫化氢等气体的浓度 ，改善动物饲养 医研究所选育)健康的 1日龄体重相近的z5系雄性 环境和健康状况 ；可改变消化道上皮细胞膜 的形 北京鸭，按各处理各重复体重一致的原则，随机分为 态 ，促进肠黏膜生长发育，减少细胞膜 的表面张力 ， 对照组和试验组，每个处理 8个重复，每个重复 10只 提高对营养物质的乳化能力，提高肠道 内营养物质 鸭，对照组饲喂基础 日粮，试验组饲喂添加 80mg／kgYSE 的消化吸收率，促进营养物质的吸收[；皂苷较难 和QSE的13粮。该组合产品购于美国某公司。试验 通过消化道上皮细胞 ，在动物肠道 内不被吸收，能延 期为42d。 缓消化道内容物的通过，从而提高消化率l5l。皂皮树常 试验采用网上平养，自由采食和饮水，全期鸭舍 用做 口服疫苗的佐剂 ，提纯的皂皮树皂苷对于 口服 温度由33℃按阶段逐步将为 22c=【，采用人工补光制 药的吸收有明显的促进作用 _6_。 目前 国内关于YSE 度 ，24h光照，其他按常规饲养管理进行。 在动物上应用的研究相对较多，作用效果比较明确 ， 1．2 日粮及营养成分 参照NRC(1994)饲养标准 关于 QSE在动物上应用的研究较少 。皂皮树的生长 中肉鸭的营养需要 ，配制基础 日粮 ，本试验采用颗粒 速度较麟凤兰快 ，来源丰富，富含