香港有机农业入门基础课程2012011.pdfVIP

香港新界蔬菜產銷合作社聯合總社香港新界蔬菜產銷合作社聯合總社 、香港有機生活發展基金合辦、香港有機生活發展基金合辦 香港新界蔬菜產銷合作社聯合總社香港新界蔬菜產銷合作社聯合總社 、、香港有機生活發展基金合辦香港有機生活發展基金合辦 香港有機農業入門基礎課程香港有機農業入門基礎課程 香港有機農業入門基礎課程香港有機農業入門基礎課程 (201(20111 年年 1010 月月 11 日至日至 1111 月月 1313 日日，，逢週六及週日上課逢週六及週日上課) ) (20(201111 年年 1010 月月 11 日至日至 1111 月月 1313 日日 ，，逢週六及週日上課逢週六及週日上課)) 1. 1. 課程大綱課程大綱 1. 1. 課程大綱課程大綱 內容 ： 本課程包括兩個部分 ： 理論課理論課 ── 在課堂內講授有機耕種理論 ，讓學員學習基礎有機耕種知 ，認識本地有機農業的運作。內容 理論課理論課 包括本地有機菜農的支援團體 、有機耕種原理、土壤知 、堆肥、肥力管理、栽種技巧、繁殖 方法 、常見害蟲及其防治等。共7 課，每課 3 小時 ，共21 小時 。 實習課實習課 ── 課程會在一塊新開農地上進行 ，學員在導師指導下 ，耕作一幅約200 平方呎的田地 ，學習開荒、 實習課實習課 下種 、作物料理直到收割的各種基本技術 。其間更會到其他農場實習 ，協助各種田務，從而了 解經營農場的實際問題 。實習部分共7 課，每課 7 小時 ，共49 小時 。 課程幹事 ： 劉勵君 導師 ： 馮志輝 （香港有機生活發展基金理事 ） 葉子林 （嘉道理農場暨植物園永續農業主任 ） 劉婉儀 （綠田園基金總幹事） 文佩兒 （菜聯社項目經理 ） 課程費用 ： HK$2,500. （不包括午膳），只限會員參加 。 如欲成為會員 ，請於報名時同時遞交會員報名表格及費用 (.hk/chi/01_d3.htm) 語言 ： 廣東話 證書 ： 凡出席率達 80%或以上者 ，可獲發聽講證書。 交通 ： 香港有機生活發展基金會址 ─ 元朗八鄉河背村 。可在西鐵錦上路站外的巴士站乘搭綠色小巴71 號 往河背村總站 ； 或者在大欖隧道口的巴士站(往元朗或九龍方向)轉乘綠色小巴 71 號或新界的士往河背村 。 報名 ： 請填妥表格 ，請連同銀行入數紙或支票，寄回新界錦田郵政信箱175 號，香港有機生活發展基金 。 ( 截止報名日期截止報名日期 ：：2011 年年 9 月月 10 日日, 名額有限名額有限 ，報名從速，報名從速 ）。）。 截止報名日期截止報名日期 ：： 年年 月月 日日 名額有限名額有限 ，，報名從速報名從速 ）。）。 聯絡及查詢 ： 電話 ：2488 0602 / 9803 7727 傳真 ：2488 3630 電郵 ：seed@.hk 網頁 ： 香港有機生活發展基金 (.hk) 1 2. 暫擬課程內容及時間表 （會因應情況作調配） 日期日期/時間/時間 課課 地點地點 時間時間／節／節 導師導師 題目題目 內容內容 日期日期//時間時間 課課 地點地點 時間時間／／節節 導師導師 題目題目 內容內容 10 月1 日 理論 河背村農地 3 小時 馮志輝 開田程序介紹 地圖