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物质的分散体系 教学设计
教学目的
1、了解胶体及分散系的概念
2、了解胶体与其他分散系的区别
3、掌握电解质、非电解质的概念
4、掌握电离方程式的书写
教学重点:胶体的定义、电解质、非电解质的概念和电离方程式的书写
教学难点:电离方程式的书写
教学方法:实验引导法、比较发现法、讲述法
教学用具:实验器具
课型:新课
课时:2
教学内容:
第一课时
新课的准备:
复习溶液、悬浊液、乳状液的组成、性质,引出
1.分散系的概念:化学上把由一种物质(或几种物质)分散到另一种物质里所形成的混合物,统称分散系。
新课进行:
2.胶体:分散质粒子直径在1nm~100nm的分散系,叫做胶体。
强调:划分溶液、胶体、悬浊液或乳浊液的依据是分散质的大小。
胶体的分类:⑴按分散质的构成——分子胶体、粒子胶体;
⑵按分散剂状态——液溶胶、气溶胶、固溶胶。
[实验]制备Fe(OH)3胶体并使之与CuSO4溶液对比。
强调外观上没有什么区别,均一、透明。
[实验]用一束光线区别Fe(OH)3胶体CuSO4溶液。
强调:当光线通过Fe(OH)3胶体时,会形成一条光亮的“通路”——区别溶液分散系与胶体分散系,分析形成光亮通路的原因。3.各分散系的比较:[来源:学#科#网Z#X#X#K]
分散系 溶液 胶体 浊液 分散质的直径 <1nm[来源:Z+xx+k.Com] 1~100nm >100nm 分散质微粒 分子或离子 粒子集合体或高分子 巨大数目分子集合体 特征[来源:学科网][来源:学科网ZXXK] 外观 均一,透明 均一,透明 不均一,不透明[来源:学,科,网Z,X,X,K] 稳定性 稳定 稳定 不稳定 能否透过滤纸 能 能 不能 能否透过半透膜 能 不能 不能 4、胶体的性质(简介)
胶体的性质由分散质大小所决定,胶体分散质大小是区别胶体与其它分散系的本质特征。
1、丁达尔现象
现象:一束光线照射到胶体上,形成一条光亮的通路
解释:光的散射造成,与分散质粒子大小有关,只有胶粒才对光产生散射,光亮的通路实际上是由一个个发亮的胶粒组成。
应用:区别溶液与胶体。
2、布朗运动现象
现象:胶粒作类似花粉的杂乱无章的无规则运动。
解释:胶粒受到各方面的作用力不平衡,方向不断变化。
3、电泳现象
实验:对Fe(OH)3(胶体)通电,阴极颜色逐渐变深,说明Fe(OH)3胶粒移向阴极,胶粒带正电荷。
解释:胶粒直径小,表现积大,吸附能力强,吸附阴阳离子,使胶粒带电。
规律:金属氢氧化物、金属氧化物胶粒带正电荷;非金属氧化物、金属硫化物、土壤胶体的胶粒带负电荷。
应用:分离氨基酸及蛋白质,疾病诊断,电泳电镀。
5、胶体的应用
1、改善金属、固体非金属、高分子材料的的机械性能、光学性能;
2、医疗应用;
3、土壤化学应用;
4、日常生活中应用(净水原理)
新课的延伸:胶体为什么也是稳定的分散系,破坏胶体必须采取什么措施?
教学小结:
胶体的性质:丁达尔现象、布朗运动现象、电泳现象。
【课堂练习】
1.胶体区别于其它分散系的本质特征是( )
A.胶体微粒不能穿过半透膜 B.有丁达尔现象
C.有电泳现象 D.分散质的直径在10-9~10-7m之间
2.下列关于胶体的说法中正确的是( )
A.胶体外观不均匀 B.胶粒不能通过半透膜
C.胶粒作不停的、无秩序的运动 D.胶粒不稳定,静置后容易产生沉淀
3.下列有关胶体的说法正确的是( )
A.有丁达尔现象的透明溶液一定是胶体溶液
B.胶体分散系在电场中一定有电泳现象
C.因为Fe(OH)3胶体带正电,所以在电场作用下有电泳现象
D.不能穿过半透膜的微粒一定是胶体微粒
4.不能证明胶体微粒比溶液中溶质微粒直径大的实验是( )
A.电泳 B.丁达尔现象 C.布朗运动 D.渗析
5.与胶体性质无关的事实是( )
①MgCl2能用于止血 ;②硅胶能用作吸附剂;③明矾用于净水;④一束平行光照射蛋白质溶液时,从侧面可以看到光亮的通路;⑤药皂里加苯酚能消毒;⑥三氯化铁溶液中加入氢氧化钠溶液出现红褐色沉淀;⑦KMnO4溶液通电时阴极区溶液颜色变浅,阳极区溶液颜色加深.
A.①②④ B.③⑤⑥ C.④⑤⑥ D.⑤⑥⑦
6.下列事实与胶体知识有关的是( )
①用盐卤点豆腐;②水泥的硬化;③水厂同时使用FeSO4与Cl2处理
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