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反相高效液相色谱法测定烷基糖苷中的聚糖
梁盟1，王丰收2，姚晨之1*
（1. 中国日用化学工业研究院，太原 030001；2上海发凯化工有限公司，上海 201505）
摘要：建立了反相高效液相色谱法测定烷基糖苷中聚糖的方法。样品无需前处理，直接进样。色谱分析条件：C18硅胶键合柱（250mm(4.6mm，5μm），Corona 电雾式检测器，以甲醇-水为流动相，测定烷基糖苷中聚糖的含量。试验结果表明，烷基糖苷在18.75(300mg·L-1范围内线性关系良好，线性相关系数为0.9997，检出限为5mg·L-1。相对标准偏差（n=6）为0.9%(1.6%。回收率在95%(109%之间。
关键词：烷基糖苷；聚糖；高效液相色谱法
中图分类号：O657.7 文献标识码： 文章编号：
RP-HPLC determination of polydextrose in Alkyl polyglycosides
LIANG meng1, WANG Feng-shou 2, YAO Chen-zhi 1*
(1. China Research Institute of Daily Chemical Industry, Taiyuan 030001 China;
2. Shanghai Fine Chemical Co.Ltd.,Shanghai , 201505, China)
Abstract: RP-HPLC method which is fast and effectual has been developed to analyse polydextrose in alkyl polyglycosides. After dissolution in the eluent, the sample solution is directly injected．The relative technical conditions were summed up as follows: C18 Silica-bonded column（250(4.6mm,5μm）；Corona CADa mobile phase of methanol-water isocratic elution. The results showed that the calibration curve of polydextrose were linear in range of 18.75(300mg·L-1 with linear correlation coefficients was 0.9997, and the detectable content was 5mg·L-1. The relative standard deviation (n=6) is 0.9%(1.6%. The recovery achieves 95%(109%.
Key words: Alkyl polyglycosides; Polydextrose; High Performance Liquid Chromatography
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收稿日期：2012-9-17
修改日期：2013-9-4
作者简介：梁盟（1987—），女，陕西西安人，硕士研究生，研究方向：烷基糖苷的组成分析。Email：aillance@163.com
联系人：姚晨之，教授级高工，硕士生导师，电话（0351）2029194 Email: yaochenzhi@
烷基糖苷（APG）是一类由天然脂肪醇和葡萄糖缩合而成的新型、绿色非离子表面活性剂。早在上个世纪九十年代Henkel公司已经实现了烷基糖苷的工业
化生产[1]，这类物质被广泛应用高档香波、洗面奶、沐浴露、餐洗、洗涤用品、化妆品及工业硬表面清洗、农药乳化和分散等领域。由于烷基糖苷是新一代温和表面活性剂，可以作为LAS、AES和AEO的替代物[2]受合成工艺影响，烷基糖苷产品组成比较复杂，是单苷、多苷、残醇及聚糖的混合物。烷基糖苷产品中聚糖影响产品的质量目前国内外报道烷基糖苷分离方法多采用高温气相色谱法（HGC）高效液相色谱法（HPLC）[1,3,4,5,6]，关于烷基糖苷产品中聚糖的分离和测定却鲜有报道。本高效液相色谱法，为烷基糖苷合成的质量控制及完善其分析方法奠定了基础。
1 Elite P230二元高压恒流泵；DIKMA Diamonsil C18键合硅胶柱(250(4.6mm，5μm)；Mettler AE200分析天平。
蔗糖，分析纯；无水乙醇，分析纯；甲醇，色谱纯。
流动相：甲醇水（80+20）溶液（体积分数）。
蔗糖标准溶液300mg·L-1：称取纯度为99%蔗糖标准品0.03g，用流动相溶解定容于
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