化工原理（王晓红）第五章干燥.pptxVIP

化工原理第五章 固体干燥33335.35.15.25.4 第五章 固体干燥 干燥基本概念干燥工艺计算干燥动力学干燥设备5.1.25.1.1湿空气性质干燥的传质传热基本原理5.1 干燥基本概念Company Logo 5.1.1 干燥的传质传热基本原理 5.1.1 干燥的传质传热基本原理 5.1.2 湿空气性质（1）湿空气中水汽含量的表示法① 湿度H （5-1a） （5-1b） 5.1.2 湿空气性质② 相对湿度φ （5-2） （5-3） 5.1.2 湿空气性质（2）湿空气的比热、比容和焓① 湿比热CH （5-4）② 湿比容vH （5-3）③ 湿空气的焓I （5-4） 5.1.2 湿空气性质（3）湿空气的几种温度表示法① 干球温度与湿球温度 5.1.2 湿空气性质② 绝热饱和温度tas 5.1.2 湿空气性质③ 露点温度td 不饱和湿空气在总压P和湿度H保持不变的情况下，使其冷却达到饱和状态时的温度称为露点温度td。露点温度仅取决于湿度。 5.1.2 湿空气性质（4）湿空气的H-I图及其应用①等湿（H）线群。②等焓（I）线群。③等温（t）线群。④等相对湿度（φ）线群。⑤蒸汽分压线。 5.1.2 湿空气性质 5.1.2 湿空气性质5.2.25.2.1热量衡算物料衡算5.2 干燥工艺计算Company Logo 5.2 干燥工艺计算 5.2 干燥工艺计算 5.2.1 物料衡算（1）水分蒸发量W （5-15）（2）空气消耗量L （5-17）（3）干燥产品流量G2 （5-21） 5.2.2 热量衡算 干燥系统的热效率η，定义为蒸发水分所需热量与向干燥系统输入的总热量之比，即 （5-15） 当空气出干燥器时，若温度t2降低而湿度H2增高，则η会提高。但t2过低而H2过高，会使物料返潮，所以应综合考虑。 5.3.25.3.1恒定干燥条件下的干燥速率物料中水分分类5.3 干燥动力学Company Logo 5.3.1 物料中水分分类（1）平衡水分与自由水分 5.3.1 物料中水分分类（2）结合水与非结合水 5.3.1 物料中水分分类（3）平衡曲线的应用①判断过程进行的方向②确定过程进行的极限 ③判断水分去除的难易程度5.3.2 恒定干燥条件下的干燥速率（1）干燥速率 （5-27） （5-28） 5.3.2 恒定干燥条件下的干燥速率（2）干燥速率曲线 5.3.2 恒定干燥条件下的干燥速率（3）干燥速率的影响因素① 恒速干燥阶段 ② 降速干燥阶段 5.3.2 恒定干燥条件下的干燥速率（4）干燥时间的计算① τ1的计算 （5-30） （5-31）② τ2的计算 （5-32） （5-34）5.4.25.4.15.4.3干燥器的设计干燥器的选型干燥器的类型5.4 干燥设备Company Logo 5.4.1 干燥器的类型（1）厢式干燥器 5.4.1 干燥器的类型（2）洞道式干燥器 5.4.1 干燥器的类型（3）转筒干燥器 5.4.1 干燥器的类型（4）喷雾干燥器 5.4.1 干燥器的类型（5）流化床干燥器 5.4.2 干燥器的选型 选择干燥器时，首先根据被干燥物料的性质和工艺要求选用几种可用的干燥器，然后通过对所选的干燥器的基建费和操作费进行经济核算，最终比较后选定一种最适用的干燥器。 5.4.3 干燥器的设计 干燥器的设计计算采用物料衡算、热量衡算、速率关系和平衡关系四类基本方程，但由于干燥过程的机理比较复杂，因此干燥器的设计仍借助经验或半经验的方法进行。各种干燥器的设计方法差别很大，但设计的基本原则是物料在干燥器内的停留时间必须等于或稍大于所需的干燥时间。