定陶县1000万只肉鸭加工工程项目可行性研究报告.docVIP

定陶县1000万只肉鸭 屠宰加工项目 可行性研究报告 定陶县畜牧局 二〇一〇年一月 第一章 项目提要及编制依据 一、项目提要 1、项目名称：定陶县1000万只肉鸭屠宰加工项目 2、建设性质：新建 3、拟建地点：定陶县冉堌镇开发区 4、联系单位：定陶县畜牧局 5、建设内容：建设年产1000万只肉鸭屠宰加工线一条，800吨冷库一座，宰杀车间，鸭毛加工车间，付产品加工车间，办公楼、宿舍、伙房、污水净化池等。 6、投资规模：计划总投资3349万元。 7、主要技术经济指标：项目达产后，年屠宰加工肉鸭1000万只，年销售收入1.87亿元，利税2000万元，投资回收期3.15年。 8、项目辐射范围及带动能力：该项目建成后能带动定陶及周边地区肉鸭产业发展，采取公司+基地+农户的摸式，带动养鸭户1500户，从业人员3000人，农民养殖户人均收入增加2000元。 二、可行性研究报告编制依据 1、农业部《关于加快畜牧业发展的意见》； 2、农业部《关于加快调整畜牧业生产结构的意见》； 3、《全国畜牧业“十五”计划和2015年远景目标规划》； 4、《优势农产品区域布局规划》； 5、山东省畜牧兽医局《关于提报黄河三角洲高效生态经济区招商引资项目的通知》。 三、综合评价和论证结论 1、综合评价：项目拟在定陶县冉堌镇开发区征土地50亩，引进新技术、新设备。该项目没有污染，符合国家环保要求，项目效益显著。 2、论证结论：综上所述，该项目符合国家产业政策和当地畜牧业发展规划，符合肉类消费市场要求，市场前景广阔。项目建设目标明确，投资规模适宜，工艺设备先进、适用，项目在技术上可行。该项目盈利能力和抗风险能力较强，具有显著的经济效益和良好的社会效益，该项目是可行的。 第二章 项目建设的必要性及可行性 一、项目建设的必要性 定陶县是全国平原绿化先进县，林地面积大，100亩以上的片林达到760处，发展林下养殖具有得天独厚的优越条件。近年来，定陶县抢抓机遇，大力发展林下规模养殖，推动畜牧产业优化升级，全县80%的规模饲养场（小区）和60%的养殖大户实现了林下养殖，成功走出了一条“林牧结合、一体化发展”的新路子。尤其林下大棚养鸭发展迅猛，已成为定陶林牧结合的亮点和农民收入新的增长点。全县发展大亨、东旭等5个种鸭场，发展林下养鸭小区42处、养鸭场57处、养鸭大户1100户，培育了国龙食品、聚德鸭业、东旭食品、国伟鸭业、天赐鸭业、惠达鸭业、达顺食品、新海禽发、天方鸭业等九个肉鸭加工企业，形成了以冉堌镇、南王店乡、马集镇为中心，辐射周边县区的区域性优质肉鸭生产基地。全县年出栏肉鸭1200万只，年屠宰1000万只。但是，由于缺少发展资金，定陶县肉鸭加工企业普遍规模小，产品档次低，附加值低，市场竞争力不强。同时，受利益驱动的影响，各企业之间无序竞争，不能满负荷生产，导致资源闲置，满足不了市场需求。为此，在定陶上马较大型肉鸭加工企业已刻不容缓。借助实施黄海三角洲高效生态经济区的机遇，在定陶建设1000万只的肉鸭屠宰加工项目十分必要。 二、项目建设的可行性 1、符合现代农业发展方向。食品加工业是衡量一个国家和地区农业发展水平的重要标志。农业发展必须走产加销一体化的产业化道路。就定陶而言，规模发展以肉鸭养殖和加工为主的畜禽产业，符合现代农业的发展方向。 2、有较强的技术实力。定陶广大养鸭户通过多年摸索积累，从鸭苗引进、成鸭养殖、商品鸭销售各环节的技术和技能，比较普及。特别是近年来，以林下大棚养鸭为代表的高产、高效、无公害养殖技术，推广速度较快，提高了肉鸭养殖加工的科技含量。 3、有良好的品牌效应。定陶县饲养的肉鸭均是世界著名的樱桃谷鸭。樱桃谷鸭是我国近几年从英国引进的优质瘦肉型肉用鸭（即樱桃谷超级M2鸭），具有生产周期短、肉料比转化高、抗病和生存能力强、瘦肉率高、生产成本低、利用价值高等优点。该品种鸭肉质细嫩，肌肉脂肪均匀，含水份较少，肉味鲜美，深受广大消费者亲睐。随着樱桃谷鸭的品质不断提高，品牌逐步打响，定陶县肉鸭在广州、南京、武汉、郑州、长沙等地形成了稳定的产品销售市场，需求呈不断增长之势，全县的肉鸭产量已远远不能满足市场的需求。因此，扩大肉鸭养殖规模，发展肉鸭精深加工是今后发展养鸭业的一个主攻方向。 4、有比较可观的效益。养殖肉鸭是农民致富的有效途径。肉鸭的早期生长特快，配套系生产的大型商品肉鸭8周龄活重可达3.2～3.5千克。其体重的增长速度为出壳体重的60～70倍。现今大型商品肉鸭一般只饲养6～7周，平均上市体重2.6～3.2千克，肉料比降到l:2.02左右。最为明显的是饲养樱桃谷鸭。樱桃谷鸭的养殖周期非常短，在正常的饲养条件下，鸭雏35天左右即可以长到2.5千克左右，一只鸭的利润在1.2元左右，一批2000只樱桃谷鸭的纯收入能达到2400元上下，一年能饲养6～8批，计