32-2 食品添加剂1-丁醇编制说明.docVIP

食品安全国家标准《食品添加剂 正丁醇（1-丁醇）》 （征求意见稿）编制说明 一、标准起草的基本情况（包括简要的起草过程、主要起草单位、起草人等） 《食品添加剂 正丁醇（1-丁醇）》列入2012年食品安全国家标准制定计划项目，受原卫生部政策法规司的委托（委托协议书项目编号spaq-2012-23），项目承担单位为中国石油化工股份有限公司北京化工研究院。 本标准主要起草人：郭燕玲、谢登龙、胡延风等。起草人的工作职责：负责对产品生产情况摸底调查、查阅国内外资料、执笔起草，负责组织试验方法验证和产品检测数据的收集整理工作，行业内征求意见，组织行业内专家预审等。 任务下达后，北京化工研究院（全国化学标准化技术委员会有机化工分会）针对制定食品添加剂正丁醇（1-丁醇）国家标准的工作进行了研究，确定了总体工作方案，组建了标准起草工作小组。2012年8月～12月起草工作小组查阅了相关的国内外标准资料（JECFA、FCC7）及相关试验方法，在参照国际和国外先进标准的基础上，结合目前国内市场产品的实际情况，初步确定了产品的质量技术指标和相应的试验方法，形成了“食品添加剂正丁醇（1-丁醇）”标准草案征求意见稿及其编制说明。2013年2月～5月工作组对标准草案进行了多次讨论研究，同时起草单位对标准中采用的试验方法进行了对比验证工作，积累了检验数据。2013年8月8日，食品安全国家标准行业预审会在北京召开，会