农业产业组织与绩效综述.pdfVIP

华中农业大学学报 (社会科学版)，(总 112期)2014(4) JournalofHuazhongAgricuhuralUniversity(SocialSciencesEdition) 农业产业组织与绩效综述 汪爱娥 ，包玉泽 (1．华中农业大学 经济管理学院，湖北 武汉430070； 2．湖北农村发展研究中心，湖北 武汉 430070) 摘 要 农业产业组织在解决农户超小规模经营与大市场之间的矛盾、保障农产品质量安全等方面起着越 来越重要的作用。以不同农业产业组织模式的划分为基础，综述了农业产业组织效率的评价及其影响因素以及 不同农业产业组织模式的效率。提出进一步研究的内容和方向：在农业产业组织的构建方面，应充分考虑相关 利益者的角色和作用；在农业产业组织模式方面 ，应加强对不同组织模式效率的定量研究和系统研究 ；在农业产 业组织效率评价方面，应建立统一的评价体系。 关键词 产业链；农业产业组织 ；效率；产业组织模式 ；绩效评价 中图分类号：F324 文献标识码：A 文章编号：1008-3456(2014)04—0070—06 我国以家庭承包经营制度为基础的农业产业面 领域的相关研究也越来越受到学界的重视 ，形成了 临着两方面的问题：一是如何实现农户超小规模经 大量的研究成果。本文将对近几年国内外相关研究 营与大市场的有效对接；二是如何确保分散经营的 文献进行系统梳理，以明确农业产业组织及其绩效 农产品质量与安全问题 。近年来，国内外学者普遍 研究进一步开展的方向。 认为农业产业链管理是解决农业产业发展困境的根 本出路，农业产业组织则是农业产业链管理的核心 一 、 农业产业组织模式的划分 内容之一。作为小农户与大市场对接的桥梁和纽 产业组织模式是产业链上各节点之间通过一定 带，农业产业组织是深化农业改革、发展农村经济的 联结机制集合在一起而形成的具有特定产业形态和 有效途径，其本质是农户专业化经营的一种交易协 功能的经营方式，主要从横 向的生产模式和纵向的 调机制，是农户为了实现专业化生产而与相关企业、 交易模式 2个纬度展开研究。横 向纬度的焦点是合 合作组织或相互之间进行的交易活动的协调方式或 作社的研究，纵向纬度则 由于研究 目的不同，分别借 契约关系口]。农业产业组织的发展离不开合理高效 助产业链、价值链、供应链、产业集群等概念进行探 稳定的产业组织模式。随着我 国农业经济的发展， 讨 。农业产业组织涉及农产品生产、加工、销售各个 农业产业组织模式也不断演变以适应当前农业产业 领域 以及链条上的多个经济实体，不同农产品链在 的发展，但是现阶段我国农业产业组织模式结构普 产品特性、资源禀赋、资产特征、外部环境等方面都 遍简单，联结机制不合理，参与主体间合作违约率居 具有特殊性，链条上各节点的联结松紧不一，形成了 高不下，农业产业组织效率低下，严重降低了农户参 各式各样的农业产业组织模式。 与农业产业组织的积极性 ，影响了我国农业产业组 1．“龙头”及其所带动的参与者不同 织乃至农业经济的发展。在众多各具特色的农业产 陈吉元、王凯等、牛若峰将我国农业产业组织形 业组织模式中，哪些组织效率更高?哪些结构更加 式分为专业市场带动型、合作社等中介组织带动型、 合理?哪些稳定性更好，更有利于推广和发展?这 龙头企业带动型和其他模式_2 。韩晓翠等认为合 些问题均是农业产业领域迫切需要解决的问题，此 作社模式、经纪人组织模式、契约模式以及专业批发 收稿 日期 ：2013—05—01 基金项 目：中央高校基本科研业务费专项资金项 目“我国生猪产业共生网络组织模式与组织效率研究”(2013RW005)；湖北省教育厅人文社 会科学研究项 目 “生态经济下的养猪业规模 、成本与效益研究——以湖北省为例”(2012G169)；国家 自然科学基金项 目“基于循 环经济的养猪业生态产业链共生模式与绩效研究”；国家社会科学基金项 目“我国蔬菜产业价值网络组织模式与组织 效率研究”(12BJY106)；教育部人文社会科学研究项 目“生鲜农产品组织效率优化与价值网络重构研究”(11YJC