厦门大学漳州校区食品店铺名称的语言学分析.docVIP

厦门大学漳州校区食品店铺名称的语言学分析 　　摘 要：本文从厦门大学漳州校区南北区食品店铺名称入手，研究店铺名称的词汇结构、构成店名的要素及其分类，并从语言学角度分析店铺名称与店铺收入之间的关系，指出店铺名称命名中的一些问题，并提出意见。 　　关键词：漳州校区 店铺名称 个名 业名 通名 　　在种类繁多的店铺之中，食品店铺是最为“关注民生”的一种。“民以食为天”，小小的食品店铺名称之中亦大有文章：食品店铺的命名有什么规律可循？食品店铺名称与其客流量、收入有什么联系？本文通过调查分析，探讨食品店铺的命名规律以及店名对消费者选择的影响。 　　一、研究对象与方法 　　（一）调查对象 　　本次调查的对象为厦门大学漳州校区南区和北区的所有食品店铺。在调查采样过程中，我们采用全部记录、分类归纳的方法，并删除了分店以及重名店铺的名称。在总共157个店名中，饭店类店名101个，占总数的64.3%；面包甜品类店名9个，占总数的5.7%；水果饮品类店名34个，占总数的21.7%；小吃类店名13个，占总数的8.3%。 　　表1：全部店铺以及分类情况（百分比） 　　类别 饭店类 面包 甜品 水果 饮品 小吃 总计 　　数量（个） 101 9 34 13 157 　　比例（%） 64.3 5.7 21.7 8.3 　　在问卷调查和采访调查阶段，我们从157家店铺中筛选出40家具有代表性