南方地区DHI体系的应用研究.pdf

摘 要 在中国南方，由于地处亚热带，炎热的气候对奶牛的生产和健康带来了巨大影响， 且南方奶牛品种品质差、管理水平低下，为提高产奶量、改善目前生产水平落后的状态， He砌 应选用科学的饲养管理技术来提高南方奶牛业的生产水平。D}{I(Daify Im邮vement)体系是国际上最先进的牧场管理工具，是衡量牛场管理水平的依据，可 提高奶牛群管理和生奶质量水平，并为乳业科学研究提供准确的数据。 本研究是以玉米一麦麸精料和苜蓿草、玉米秸秆为基础日粮，通过动物饲养试验探 讨了DHI体系在南方气候条件下对泌乳奶牛产奶量、乳成分、乳中体细胞数(SCC)等 的应用研究。试验时间为2005年1月～12月，试验动物来自湖南省畜牧兽医研究所奶 牛原种场110头成年荷斯坦奶牛。通过每月一次奶样采集及乳成分、SCC测定，形成 DHI报表，根据DHI报表所反映的相关信息，合理调整日粮配方、牛群结构，做好乳 房炎的跟踪预防工作，最大潜能地发挥奶牛的生产性能，提高南方奶牛业的生产水平， 并为南方地区DHI体系的进一步应用与推广提供科学的参考依据。 试验结果表明： l、在南方饲养条件下，DHI体系的应用能显著她改善荷斯坦奶牛的产奶量，其中305 测定前的3173．69埏提高到目前的3481r36逛，提高了9．7％。 2、应用DHI体系后能显著地缩短高峰日到来的时间、提高高峰奶量。高峰日由测定 前的85天缩短到目前的71天，提高了16．5％，高峰奶量由测定前的9．99昭提高到目前 的12．34蚝，提高了23．5％。冬、春季节产犊的母牛其高峰同到来较早、高峰奶量也高， 而炎热夏季高峰日滞后、高峰奶量降低，因此，可适当安排牛只在冬、春季节产犊。 3、应用DHI体系后能显著地降低牛奶中sCc的数量及乳房炎的发病率。sCc由测 定前的59_3万／ml下降到目前的24．7万／ml，下降了58．3％，乳房炎的发病率由测定前的 的症状，在60～100万，rnl时则表现出隐性乳房炎的症状。 4、在Dm体系的指导下，通过改善日粮结构、管理方式能有效调整牛群的脂蛋比。 关键词：DHI体系；乳成分；scc；产奶量；高峰日；高峰奶量；奶牛 Abstract In simatedatme c王imatehas southemcllina，asitis sub仃opics，tlle bmught b啪吨hot 吐le in』1uenceoncow’s and mecow’sbreedaIldtraitare huge prodllctionhealth，even very 1e懈arelOweLInorder mjlk poor，them鲫agenlentvery toenhance me production、improve level shollldselectt11e productioncondition，、Ⅳc science of to technologyraismgm肌agemem raisecow’s leVelof Herd isthemost industry deVelopment．DHI(DairyInlprovement)system toolinthe ismebasis