基于“消费与安全”视角的河北省农超对接创新研究.pdfVIP

产者采购农产品，或农产品生产者直接把 自己生产的产品出售给超市。我国发展 “农 超对接”具有很强的现实意义：首先，农 产品与超市直接对接，市场需要什么，农 基于 消“费与安全’’视角的民就生产什么，有利于避免生产的盲 目性， 稳定农产品销售渠道和价格。其次，“农超 对接”可以减少供应链上的中间环节，让 河北省农超对接创新研究 利于农产品的生产者和消费者。再次，“农 超对接”能够增加农民在农产品生产、农 民专业合作社、农产品运输仓储等环节的 就业岗位，进而提高农民收入。第四，“农 ■ 马丽斌 ，副教授 赵 蕾2李轶佳3(1、石家庄邮电职业技术学院 超对接”引进新的治理结构，加强了上下 石家庄 050021 2、石家庄经济学院 石家庄 050031 3、张家口 游信息沟通和监督管理，超市直接参与了 职业技术学院 河北张家 口 075000) 农产品生产过程的监控和管理，按照安全 ▲ 基金项 目：河北省社科联2013年民生调研课题 《基于物流金融的河 标准收购农民产品，并可提供统一的种子、 北省农超对接体系建设及实施路径选择》(编号：201301265)；河北 农药、化肥等生产资料，给予技术指导。进 省教育厅2012年度课题 《基于 “消费与安全”视角的河北省农超对 而确保农产品质量。最后，“农超对接”有 接创新研究》(编号：SZ124027)；河北省科技厅2011年度课题 《基 利于建立蔬菜消费安全和可追溯体系，除 于农超对接的石家庄农产品流通研究》(编号 对蔬菜品质、农药残留等安全指标有较高 ◆ 中图分类号：F323．7 文献标识码 ：A 要求外，也可实现从种植到流通的全程标 准化和信息化，基本实现蔬菜追溯到具体 两个终端的城市居民和农民的利益均在不 的大棚 、地块和责任人，较好保障了整个 内容摘要 ：为有效解决农村谷贱伤农、 断减少并呈加剧趋势；尤其是在城市居民 流通过程的蔬菜品质 ；同时，“农超对接” 农产品增产不增收及城市菜贵伤 民问 反假抵劣意识不断增强、高度注重生活质 具有流通环节少、供销主体稳定、流量流 题 ，同时解决农村 日用品、农业生产资 量与安全消费的今天，假冒伪劣产品或者 向明确、信息系统完善、消费区域集中等 料价高质低、假冒伪劣多的现象，本文