基于生活化学实验的学科观念启蒙——“化学研究些什么”（第一课时）教学设计及反思、评析.pdfVIP

基于生活化学实验的学科观念启蒙 一 “化学研究些什么”(第一课时)教学设计及反思、评析 口 王路路 陈 凯 任宁生 龙 琪 1．江苏南京晓庄学院生物化工-9环境工程学院；2．南京晓庄学院教师教育学院 211171 摘 要 以 “化学研 究些什么”的教学实践为例 ，利用生活 中的素材 ，用 “简单趣味实验——互动式实验教学—— 自主探 究” 的渐进式教学模式 ，着力培养学生在初学化学变化过程 中逐步形成批判性思维，渗透化学学科观念的启蒙。 关键 词 化 学变化 教 学设计 教 学反 思 教 学评价 1 教学设计思路分析 难点 ：化学变化和物理变化的辨别 比较 ，化学 本节内容选 自沪科版九年级化学(上册)第一 性质和物理性质的概念 。 章第二节，既是化学学习的入门课 ，又是九年级学 (2)教学方法 生接触化学变化的开端。学生在小学阶段学 习了 讲授法、演示法、实验法。 科学科 目，并在八年级开始学习物理 ，已经具备了 (3)教学过程实录 一 定的自然科学常识。之前 的第一节学习中学生 【新课导入】 已经初步了解了化学在生产生活中的应用 ，但并未 拿出两杯无色透 明液体 ，告知学生分别是酒 提出明确的化学概念。本课时作为系统认识化学 精和水 ，让学生发散思维分辨出它们 ，并鼓励学生 学科的开端，直接提 出了化学的研究对象 ，主要引 验证提出的方案。表 l是最后得到的预设方案。 领学生初步系统地认识化学。因此在本节课的讲 表 1 酒精与水辨别的预设方案 授过程中，将充分利用学生的已有经验 ，以生活情 境和实验现象为载体 ，并联系物理概念进行多维类 比引导学生学习新知。由于本部分内容缺乏具体 性和生动性 ，内容相对单一，但又要达到理解运用 教师 (过渡)：在刚才 的活动 中，同学们用 自 的要求 ，所以对教师具有一定挑战性。因此本节课 打破原有教材常规内容 ，以实验导入 ，联系前概念 己的智慧实践了很多方案，也感受了多种多样 的 和已有生活经验开展问题解决。再用一盒泡腾片 变化 ，比如本来澄清 的液体竟然被点着了。而化 的探究带领一组实验贯穿大半课堂，并强调学生动 学正是一门研究物质性质和变化的学科 。 手参与鼓励 自主探究 。其中教师以引导者的角色 【知识点教学】 对学生进行及时的指导与反馈，实验素材选用的标 教师 ：(多媒体)展示多幅物质变化 的图片 准为易操作、现象明显 ，且仪器和药品的选用多体 (如木条被折断 ，木材燃烧 ，铁矿石 的粉碎和炼成 现生活气息。最后回归教材，用蜡烛燃烧进行知识 钢铁 ，食物腐败 ，酒精挥发和燃烧等)，引导学生 总结。整堂课采用 由表及里 、由浅人深的渐进式教 展开想象 ，将图片分类。 学方法 ，从外在表现到内在特质，从 “化学变化”到 教师(引导)：同学们的分类方法都存在合理性。 “化学性质”，从简单的生活化趣味实验逐渐过渡 但是同学们有没有发现素材中有些变化是有新物质 到要求较高的 自主探究实验。 生成的，而有些变化则没有?例如，木条被折断，只 2 教学设计方案 是木条形状上发生了变化而没有生成新的物质。而 (1)教 学重难点 食物发生腐败后，会散发出难闻的气味，说明有一种 重点 ：化学变化与物理变化的本质区别。 有异味的气体产生。这就