电感耦合等离子体质谱法测定甜味剂中重金属元素[J].pdf

第 卷，第 期 光 谱 学 与 光 谱 分 析 ， ， ３２ １０ Ｖｏｌ．３２Ｎｏ．１０ ２８３８２８４１ 　 　　　　　　　　　　　 ｐｐ 年 月 ， ２０１２ １０ Ｓｅｃｔｒｏｓｃｏ ａｎｄＳｅｃｔｒａｌＡｎａｌｓｉｓ Ｏｃｔｏｂｅｒ２０１２ 　　　　　　　　　　　 　 　 ｐ ｐｙ ｐ ｙ 电感耦合等离子体质谱法测定甜味剂中重金属元素 ， １２ １ ３ ３ 聂西度 ，梁逸曾 ，符 靓 ，谢华林 　 １．中南大学化学化工学院，湖南 长沙 ４１００８３ 　 　　　　 ２．湖南工学院材料与化学工程学院，湖南 衡阳 ４２１００２ 　 ３．长江师范学院化学化工学院，重庆 涪陵 ４０８１００ 　 摘 要 采用微波消解 八极杆碰撞／反应池（ ）电感耦合等离子体质谱仪（ ）测定甜味剂中 ，  ＯＲＳ ＩＣＰＭＳ Ｃｒ 　 　 ， ， ， ， ， ， ， ， 等十种重金属元素的含量。样品用硝酸 双氧水消解后，试液直接用 Ｃｏ ＮｉＣｕＡｓＣｄＳｎ Ｓｂ Ｈ Ｐｂ ＋ ｇ ４５ ８９ １１５ 法进行测定。应用 技术，有效地消除了多原子离子对待测元素的干扰，选用 ， ， 和 ＩＣＰＭＳ ＯＲＳ Ｓｃ Ｙ Ｉｎ ２０９ 等元素为内标混合液校正基体效应和信号漂移，确定了实验的最佳测定条件。结果表明，该方法对十种 Ｂｉ －１ 待测元素的检出限在 · 之间，加标回收率在 之间，相对标准偏差 ０．００３ ０．０３８ Ｌ ９３．０％ １０６．６％ ～ μｇ ～ （ ） 。方法简便、快速、准确，可以用于食品甜味剂质量控制和安全评价。 ＲＳＤ ３．４％ ≤ 关键词 电感耦合等离子体质谱法；八极杆碰撞／反应池