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◎教袖职业
第8期(总第756期)
着校企合作的方向进行改革。“厂中校”这种合作模式新颖灵活、 成才能达到要求,而这种真实的情景的构建需要人——景——
企业拥有的设施设备先进、生产性与教学性融为一体 、“做中学” 游三者结合来实现。作为 “厂中校”的乌镇旅游股份有限公司拥
“学中做”模式等 ,保证了涉外导游人才培养的趣味性、操作性 有强大的真实训练的场所,乌镇景区作为世界级的5A级景区和
和时代性 ,推动了涉外导游人才培养模式改革。2012年嘉兴职 具有典型江南风格的古镇 ,每年大量境外游客的到来为准涉外
业技术学院(以下简称 “我院”)旅游管理专业与乌镇旅游股份 导游提供了大量实践演练的机会,涉外导游真实模拟无论在能
有限公司 “厂中校”合作的开展成为培养涉外导游人才的坚实 力培养还是语言水平提高方面都占有绝对的优势。
保障。 二、通过 “厂中校”媒介调整培养 目标,确定涉外导游是 “技
一 、 “厂中校”在人才培养中的作用 能型”人才
“厂中校”企业的现有资源可为高职院校提供具备基本教学 目前我院旅游管理专业的课程 中虽有培养涉外导游的课
设备设施的教学场所 ;在与高职院校配套企业的指导教师实施 程 ,但是总课时数和课程整体设置没有突出涉外导游培养的目
实习实训期间,还能够为培训学生提供住宿、用餐等生活条件 , 标 ,涉外导游的课程量太少,仅设了大学英语、旅游英语和旅游
使 “厂中校”具备基本的设施条件。此外 ,在培养人才方面,“厂 英语阅读,课程设置过于散乱 (如下表)。学校通过 “厂中校”企
中校”会通过精挑细选在校的旅游专业学生组办意向型的 “订单 业了解市场对涉外导游人才的能力需求情况,适时调整涉外导
班”,在此基础上组建的订单班企业承担了企业认知 、毕业实习 游培养的目标 ,合理加大英语课程数和课时量,使课程设置较为
等课程的教学 ,从而确保培养出的旅游专业毕业生是完全根据 集中,突出技能要求 ,加大实践培养时数 ,明确涉外导游实践固
企业实际需求量身定做的人才,同时为企业的发展做好人才资 定基地,充分发挥 “厂中校”的一线基地作用。
源的储备;根据企业需求与高职院校共同制订人才培养方案、参
与教材编写、负责课程教学环节中实践部分的指导和教学,从而 涉外导游课程体系表
推进校企 “合作办学、合作育人、合作就业、合作发展”,并突破高 实践模块 认识实习、顶岗实习、社会实践
职院校中旅游管理专业的发展瓶颈 ,完善校企合作机制和创新
基础英语、英语 口语、大学英语阅读、大学英语听力、中
培养模式。 外语 基础能力培养 西文化概论
、英语笔译
1.在理论教学方面。利用 “厂中校”合作契机 ,高职院校涉 方向
模块 专业能力培养 旅游英语情景会话、旅游专业英语阅读、酒店英语 、领队
外导游专业可将企业业务骨干纳入兼职教师资源库,担任涉外
外语 、
导游专业课 内实践教学指导老师和相关理论课授课教师 ,这
基础理论知识 旅游学概论、管理学原理、
样企业的兼职教师能够将在涉外导游服务及管理过程中遇到
的典型案例进行归纳总结,作为教学的素材传授给学生,激发 行业知识 礼貌礼仪、客源国概况、旅游法规、旅游摄影、安全与保
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