我国液态奶市场营销策略探讨.doc

湖南省娄底职业技术学院 学生毕业设计（论文） 题 目： 我国液态奶市场营销策略探讨 系 部： 财经贸易系 专 业： 市场营销 学 号： 姓 名： 张敬妮 指导老师： 刘卫国 开题时间： 2013.9.22 完成时间： 2013.12.15 湖南省娄底职业技术学院教务处制 湖南省娄底职业技术学院 毕业设计(论文)任务书 系 部: 财经贸易 指导老师: 刘卫国 专 业: 市场营销 班 级: 11市营订单 学 号: 姓 名: 张敬妮 日期: 2013 年 9 月22 日 娄底职业技术学院教务处印制 毕业设计课题：我国液态奶市场营销策略探讨任务规定进行日期：自 2013 年 9 月22日起，至 2013 年12 月15日毕业设计的要求和内容： 背景： 液态奶是由健康奶牛所产的鲜乳汁，经有效的加热杀菌方处理后，分装出售的饮用牛乳。根据国际乳业联合会（IDF）的定义，液体奶（液态奶）是巴氏杀菌乳、灭菌乳和酸乳三类乳制品的总称。液态奶是由健康奶牛所产的鲜乳汁，经有效的加热杀菌方处理后，分装出售的饮用牛乳 9月 20日前和指导老师见面，了解论文写作的大致要求； 9月20日至9月22日据自身条件，制定论文进度日程表； 9 月23日至10月15日定论文提纲； 10月 16日至 11月10日收集材料，完成论文初稿； 11月 11日至11月27日修改初稿，完成第二稿； 11月28日至 12 月15日完成论文第三、四稿； 12月20-21日完成论文答辩及成绩评定。 目 录 摘要………………………………………………………………………………………1 关键字……………………………………………………………………………………1 一、液态奶的功能作用…………………………………………………………………1 （一）基本功能…………………………………………………………………………1 （二）美容养颜…………………………………………………………………………1 二、我国液态奶市场现状………………………………………………………………1 三、液态奶营销策略分析………………………………………………………………2 （一）借助计算机网络技术，实施现代化营销管理………………………………2 （二）企业在大中城市建立稳固的营销渠道………………………………………3 （三）在价格竞争和促销上下工夫……………………………………………………3 （四）在销售区域建立生产基地，实施市场扩张战略……………………………3 （五）强化产品质量安全检测…………………………………………………………4 （六）增加科技投入，加快新产品开发……………………………………………4 （七）以产品多样化为主，目标市场营销初露倪端…………………………………4 （八）重视源头，加强奶源质量管理…………………………………………………5 四、当前我国液态奶营销中存在的问题………………………………………………5 （一）企业广告主要是宣传自己，对整个液态奶市场开拓效果不明显…………5 （二）不重视零售终端的管理…………………………………………………………5 （三）企业与消费者之间的互动交流少，影响企业对市场动态的掌握…………5 （四）客户信息的不健全，使企业无法进行个性化的营销………………………6 （五）大部分企业还没有发展到目标营销阶段……………………………………6 （六）奶源质量普遍不高，收奶机制不完善………………………………………6 五、对提高我国液态奶营销水平的建议……………………………………………6 （一）加强奶源质量管理和产品质量管理，加强政府的监管职能………………6 （二）加强渠道建设，实施关系营销，重视终端管理……………………………6 （三）建立顾客信息平台，保持与顾客的联系，提供针对性的服务……………7 （四）加大公益性宣传力度，大力开发和培育市场………………