不同外磁条件对双孢蘑菇176菌株生物学效应的研究.pdfVIP

维普资讯 第 18卷 第 3期 福建师范大学学报 (自然科学版) Vo1．18 No．3 2002年 9月 JournalofFuiianTeachersUniversity (NaturalScience) Sept．2002 文章编号 ：1000—5277(2002)03—0061—05 不同外磁条件对双孢蘑菇 176菌株生物学效应的研究 毛 宁 ，黄谚谚 ，张子义 ，朱巧玉 ，魏燕平 ，王泽生 (1．福建师范大学生物工程学院，福建 福州 350007；2．福建省轻工业研究所 ，福建 福州 350005) 摘要：用不同磁性条件处理双孢蘑菇 (Agricusbisporus)176茵丝体 ，经生物学指标测定结果表 明：用 单一磁处理水条件培养能使双孢蘑菇 176的核酸含量、可溶性蛋 白质含量提 高 10．1 和 14．7 ．用磁场处 理 ，0．1T的磁场强度对双孢蘑菇负效应最明显，均使其茵丝体的核酸含量、可溶性蛋 白质含量 以及总蛋 白质 含量降低得最多，酯酶 同工酶