中药鉴定学--绪论.pptVIP

中药鉴定学 绪论 中药鉴定学的定义 中药鉴定学是鉴定和研究中药的品种和质量，制定中药标准，寻找和扩大新药源的应用学科。即鉴定中药的真伪优劣，寻找新药源，应用性学科。 中药材、饮片和中成药 中药材：取自天然的未经加工或只经过简单产地加工的原料药，按其来源可分为植物药、动物药和矿物药3大类。 饮片：中药材经净制、切制、炮炙，制成符合临床医疗需要的加工品。 中成药：以中药材或饮片为原料，采用相应制备工艺和加工方法，制备成随时可以应用的剂型。 原植物鉴定 性状鉴定 显微鉴定 理化鉴定 定性分析:含什么成分？ 定量分析:含有多少？ 有害物质限量（重金属、农残、毒性成分） 我国幅员广阔，物种繁多，各地用药品种和习惯不尽相同，同名异物和同物异名现象较多，同一药材多基源情况普遍，使中药的品种十分复杂。以假乱真，严重影响到临床用药的安全和有效，甚者危及生命。 混乱中药举例 同名异物：贯众，各地药用的主流品种涉及9科17属，共31种。白头翁有毛莨科、菊科、蔷薇科13种。 同物异名：爵床科穿心莲，又名榄核莲、苦草、四方莲等。 大青叶应用品种举例 华东：十字花科菘蓝 Isatis indigotica 东北：蓼科蓼蓝 Polygonum tinctorium 华南和四川：爵床科马蓝 Strobilanthes cusia 江西、湖南、贵州、甘肃：马鞭草科大青Clerodendrum cyrtophyllum 中药的命名 中药材拉丁名 药用部位名用名词单数主格形式放在前面，药用动、植物名用名词属格形式放在后面，词首字母均大写。 中药材名 产地：川芎、怀地黄、杭白菊、辽细辛 形状大小：人参、钩藤、大黄 颜色：红花、乌梅、紫草、黄芪、白芍 气味：五味子、苦杏仁、甘草、细辛 生长特性：夏枯草、款冬花 药用部位：桂枝、羚羊角 功效：伸筋草、骨碎补、接骨木 人名：徐长卿、刘寄奴 生药的拉丁名 第一部分 药用部位 Radix、Rhizoma、Caulis、Lignum、Ramulus、Cortex、Folium、Flos、 Fructus、Semen、Herb等。 第二部分 Fructus Schisandrae（属名） Radix Ginseng（种名） Radix Angelicae Sinensis（属种名） 直接用原植（动）物的属名或种名 属名：Sargassum、Poria、Mylabras、 Moschus、Aloe、Cordyceps 种名：Catechu 、Gecko 俗名：Opium、Mel、Margarita 矿物拉丁名：Cinnabaris、Realgar Sulfur、Natrii Sulfas。 中药鉴定学的发展史 古代本草著作 近代鉴定工作 古代本草著作 生药与生药学 生药：来源于天然的、未经加工或只经简单加工的植物、动物和矿物类药材。有生货原药之意。 生药学是研究生药的名称、来源、鉴定、活性成分、生产、采制、品质评价及开发利用的科学。 近代中药鉴定工作 《生药学》、 《中药志》、《中药大辞典》、《全国中草药汇编》、《药材学》、 《中药粉末显微鉴定》、 《中华本草》、《中药鉴定学》 攻关项目：中药品种整理 中药的资源 利用、保护、开发 道地药材、GAP的建立 我国土地辽阔，地跨寒、温、热三带，地形错综复杂，气候条件多种多样。从北部黑龙江，到南部南海诸岛；从高山到平原，从陆地到江河湖海，蕴藏着极为丰富的中药天然资源，其种类之多，藏量之大，为世界之冠。 丰富的天然资源是中药材的主要来源之一。野生的药用植物、药用动物、天然矿石。许多药材由于天时、地利的生长条件和人们精心培植，优质而高产，有道地药材之称。 道地药材 特定产地的货真质优的药材，历史悠久，产地适宜，品种优良，生产和加工技术精良、优质高产、疗效突出，带有地域性特点的药材，是中药材质量控制的一项独具特色的综合判别标准的体现。传统临床经验和近代研究均表明，产于不同地区、不同生态条件下的同一物种来源的生药，其质量差异很大。 广藿香：广州石牌产者，气香纯，广藿香酮含量高；海南产者，气辛浊，广藿香酮含量甚微。 扩大和新建地区药材生产基地。许多著名道地药材的产区，扩大了栽培面积，如甘肃的当归、四川的附子、河南的地黄、吉林的人参、广东阳春的砂仁、广西的八角茴香、江苏的薄荷等。 类同品或具有相似有效成分的资源植物，替代以往必须依靠进口的野生药材资源。如胡黄连、马钱子、阿魏、沉香、降香等。扩大利用品种，如五加皮、细辛、大黄、乌头、五味子、贝母、石斛等国家攻关课题“常用中药材品种整理和质量研究”，对中药材的资源开发起着突破性作用。 开展野生品种变家种、家养的研究，发展中药的栽培和养