烟叶原料对卷烟主流烟气7项有害成分释放量的影响研究.pdfVIP

张霞等 烟叶原料对卷烟主流烟气7项有害成分释放量的影响研究 l 烟草和烟气化学 烟叶原料对卷烟主流烟气7项有害成分释放量的影响研究 张霞，刘巍，张涛，许永，杨帅，芮晓东，段沅杏，陈永宽，缪明明 云南烟草科学研 究院，云南省烟草化学重点实验室 ，昆明市高新开发区科医路41号，650106 摘 要：为了解烟叶原料对卷烟主流烟气中7项有害成分的影响，选取了产地、烤房、品种、土壤、烟叶部位作为影响因素对 237个初烤烟叶样品中主流烟气7项有害成分指标进行了多因素方差分析。结果表明：对 7项烟气有害成分释放量指标有显著性 影响的重要因素依次是产地、烟叶部位、品种。产地因素在 7项烟气有害成分上均表现极显著差异，平均贡献率为64．00％；烟 叶部位在6项烟气有害成分上表现极显著差异，平均贡献率为26．51％；品种在 5项烟气有害成分上表现显著差异，平均贡献率 为9．49％：而烤房、土壤对 7项烟气有害成分释放量影响不显著。 关键词：烟叶原料；卷烟：主流烟气；有害成分 doi：10．39690．issn．1004-5708．2013．06．001 中图分类号 ：TS411 文献标识码 ：A 文章编号 ：1004-5708(2013)06·0001-08 Effectsofraw tobaccoondeliveryofsevenharmfuIcomponentsinmainstream cigarettesmoke ZHANGXia，LIUWei，ZHANGTao，XUYong，YANGShuai， RUIXiaodong，DUANYuanxing，CHENYongkuan，MIAOMingming KeyLaboratoryofTobaccochemistryofYunnan，YunnanAcademyofTobaccoSciences，Kunming，650106，China Abstract：Multi-factoranalysisofvarinacewascarriedouttoinvestigaterelationshipbetweentobaccoleafandsevenharmfulcomponents inmainstream cigarettesmokeusing237flue—curedtobaccosamples．Resultsshowedthatthemostimportantfactorthatinfluencesall sevenharmuflcomponentsreleaseisproductionregion，followedbystalkpositionna dvariety．Allsevencomponentsshowedsignificna t differencesamongdifferentproductionregions，withameancontributionrateof64．00％．Sixcomponentsshowedsing ificnatdifferences amongdifferentstalkpositionswithameancontributionrateof26．51％．Fivecomponentsshowedsignificnatdifferencesamongdifferent varietieswithameancontributionrateof9．49％．Curingbarnnadsoildidn’tshow sing ificanteffect． Keywords：leaftobacco；cigarette；mainstreamsmoke；sevenharmuflcomponents 1990年，Hoffmann和Hecht列出 了l2类 44种 有科学性和可行性f4】。选择性降低这 7种有害成分的 烟气有害成分 “。此后，卷烟烟气特殊有害成分的分 释放量可 以降低卷烟危害性指数。前人 已有很多关于 析和降低逐步成为烟草行业科研的热点 2[-3]o2005年， 烟叶原料和卷烟辅料等 [5-201对7种有害成分影响的报 谢剑平等发现，用 CO，HCN，NNK，NH3，BaP， 道 ，但鲜见大样本系统分析烟叶原料影响的研究。本 苯酚和 巴豆醛 7种有害成分表征