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上海农业科技 20l4—2
北方地区苦瓜露地栽培技术
张 玲 张继晴: 潘 慧 曹 环 刘 刚
(江苏省灌云县土肥站 222200;2江苏省灌云县农业委员会;
江苏省灌云县种子站;江苏省灌云县农村能源环境保护办公室)
摘 要:为提高北方地区苦瓜露地种植水平 ,从营养土配制、浸种、播种 苗床管理 、整地施肥 、定植、田
间管理、病虫害防治等方面总结了苦瓜高产高效盐露地栽培技术,以供参考。
关键词 :北方地区 ;苦瓜 ;露地栽培技术
苦瓜适应性广,在我国大部分地区都能露地栽培。露地 4 苗床管理
栽培一般在无霜期 内进行,而北方地区无霜期较短 ,露地栽 幼苗出土后,应及时揭膜;高温季节,遮阳网盖 15~2O
培一年只有一季,一般于3月下旬 ~4月上旬在温室或大棚 内 d。同时 ,间隔7d左右浇稀释的清淡肥水 1次,喷洒叶面肥
育苗,4月下旬~5月中旬露地定植 ,.6月下旬始收 ,9月中 1次,可选用复方金叶肥或磷酸二氢钾 ,浓度以0.2%~0.4%
旬罢园。现将北方地区露地栽培技术简介如下,以供参考。 为宜。苦瓜苗定植前l周要进行炼苗,白天要充分利用太阳
1 营养土配制 光照,晚上不再覆盖防寒物,使幼苗逐渐适应外界 自然环境 ,
要利用没有种过瓜类作物、透气性好、保水能力强的大 增强抗逆能力。幼苗经过 1周炼苗后,新根发生,叶片变大、
田土,再加充分腐熟的农家肥或堆肥,配制营养土,一般大 加厚、叶色常绿。
田土占60%左右、农家肥 (含草木灰)占400o/左右,过筛后 5 大田整地施基肥
拌匀,然后再加入约0.1%过磷酸钙 (磷肥)。为防止土壤带 苦瓜喜肥,较耐旱,但不能耐涝 ,因此在生产上需深翻
菌,可用40%福尔马林700倍液喷雾营养土 ,以防治苦瓜猝 整地、施足基肥 、轮作换茬 ,以保持土壤疏松,提高土壤有
倒病和立柘病。 机质含量,减少病虫害发生。通常于晚秋或前茬作物收获后,
2 浸种催芽 深翻或深耕30CT/1左右 ,经过一段时间晒垄后,再进行整地
苦瓜种皮较坚硬,种壳厚,表面还有蜡质,出芽较困难, 施肥。在干旱地区,秋耕后再进行冬灌耙平,以蓄水保墒。多
发芽慢 ,如浸种、催芽不当,很容易弄坏种子。在苗床温度 雨地区,秋耕后不进行平整,以促进土壤风化 ,经过一段时
达 l5℃以上时,可不催芽播种,其方法是:播种前用温细 间风化后,一般在春季解冻后结合起垄施入基肥 ,每667m
沙轻轻搓擦种子,去除种壳上的蜡质,然后用清水洗净,之 施复合肥50~l00kg。
后即可把种子播于湿润的苗床或营养钵 。如需要催芽后播 6 定 植
种,一般在预定播种期前5~7d进行 ,具体方法是 :先用 当苦瓜苗长至2~3片真叶时即可定植。苦瓜定植密度各
老虎钳破嘴,注意用力适度,只要破嘴一点即可,也可用剪 地不一。一般搭棚架或人字架定植,畦面宽2~2.5m (含
刀在芽口处剪掉一小部分种壳,注意不要伤及内部。之后加 沟),每畦2行 ,株距 l20Cln,每667m0栽600株左右。夏
入30℃左右的温水,浸泡 12~24h,待种子吸足水后取出, 季栽培 ,密度可适当加大。定植前先开定植穴,摆正幼苗,然
沥干种子表面的水,即可催芽。先准备一矮边木盆或塑料盆, 后培土,定植不宜过深,边栽边浇定根水。
盆底放5cm厚的湿润河沙 ,在河沙上盖一层干净湿润棉布, 7 搭架、整枝
将洗净沥干水的种子均匀地铺放在棉布上,再在种子上盖一 幼苗抽出主蔓时,要及时搭架,引蔓上架。当幼苗长至
层湿润的棉布或毛巾,最后在盆 口上盖一层薄膜,把盆放在 4~5nfn-,l-,对主蔓打顶摘心,以产生健壮子蔓,选留2条健
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