高中生物奥林匹克竞赛辅导专题讲座专题十四内环境的控制.docVIP

高中生物奥林匹克竞赛辅导专题讲座专题十四内环境的控制 [竞赛要求] 1．系统组成 2．肾脏系统的结构 3．尿的产生 4．体液平衡（内稳定） [知识梳理] 一、内环境和稳态概述 1．内环境：是指体液（细胞外液），由 血液、淋巴液、脑脊髓液、组织液（器官组织间液体）构成。 2．稳态：生物要求内环境保持稳定，这种内稳态的性质是在神经和体液的调节下，各器官系统协调活动，维持内环境相对稳定的状态。 内稳态是靠负反馈调节的。 3．现代广义的稳态：是指在同一层次上的稳态，从细胞到生态系统。 4．影响内稳态的因素：（1）外界条件变化：如温、湿度等；（2） 生物体自身状态变化：如运动、摄食等。 二、体液调节 — 排泄和水盐平衡 （一）体液 细胞生活在液态环境中，低等动物生物在水环境， 高等动物的细胞生活在体液中。 体液是指细胞外液，包括血液、淋巴、组织液等；内环境主要指体液。 内环境的特性： 海洋生物的体液成分似海水；淡水、陆生生物体液与海水很不相同。 体液调节主要机制有二个：（1）排泄：排出代谢废物；（2）水盐平衡：调节水量、保持体液盐分浓度稳定。 （二）排泄 1．动、植物在利用含氮物质上的区别： 植物：能利用无机氮；可反复利用蛋白质分解产生的含氮基团；不存在排泄含氮废物的过程；无排泄系统。 动物：不能利用无机氮；不能重复利用蛋白质分解产生的含氮基团；无氨基酸库，不能储存蛋白质、氨基酸等（在动物体内，多余蛋白质、氨基酸等转变为糖原、脂肪储存起来或脱氨基转变为NH3、尿素、尿酸等，排出体外）。有排泄系统和排泄器官：排出代谢废物，保持体液稳定，如 皮肤能排出汗腺；肝脏排出胆汁（胆固醇、胆色素）；肠道排出Ca2+、Fe2+（粪便）。排泄的物质主要包括： 多余的水、多余的盐分、蛋白质代谢废物如氨、尿素、尿酸、肌酐等。 2．转氨与脱氨 转氨 ：氨基酸的 -NH2转移到一种酮酸上。结果形成新的氨基酸。 天冬氨酸 + (-酮戊二酸 ( 草酰乙酸 + 谷氨酸 脱氨（氧化脱氨）：谷氨酸 + H2O ( (-酮戊二酸 + NH3，结果产生氨。 2．氨的排除 NH3的特点： 剧毒物质，必须排除；NH3分子小，易溶于水、易透过细胞膜；排除方法与生活方式有关。 （1）水生动物的排泄 排泄物的主要形式是NH3， 缺点是消耗大量的水。 小型动物直接排泄：NH3→ 体表 → 外界水环境；或稀释后排泄：NH3→稀释→减弱毒性→排泄系统→体外。 （2）陆生动物排泄 排泄物主要为尿素、尿酸，优点是耗水少，这是对陆地生活的适应性。 ①尿素的排泄 尿素的形成：NH3经氧化形成尿素，2NH3 + CO2 ( CO（NH2）2 + H2O； 优点是毒性较小，可长时留存；可积累、浓缩（节水）；缺点是仍耗水、仍有毒性； 两栖类：蝌蚪似鱼，以排NH3为主 、尿素次之；成体以排尿素为主；胎生陆生动物哺乳类（人）以排尿素为主。 ② 尿酸的排泄 优点是无毒性；是结晶状态，不溶于水，节水；且不影响体液平衡（内稳态）；适应性于软体动物、节肢动物、爬行动物、鸟类等。干旱地区生活的生物，如鸟类、爬行类等卵生陆生动物，卵外有卵壳，胚胎的代谢废物无法通过，尿酸则储存于卵内。 ③进化上的启示 趋同进化、平行进化：排泄物为尿酸的两大支陆生动物：软体 、节肢等属无脊椎动物；爬行、鸟类属脊椎动物；二者关系很远，这是生物在生理特征上生物有趋同进化（平行进化）的一个例子。 在排泄物方式上，部分水生动物以尿酸（不是NH3）为主，如浅滨螺、锥实螺、扁卷螺等；这是生物的进化是从水生到陆生的过渡类型； 部分陆生动物：以NH3and/or尿素为主，如 鼠妇以NH3 为主、蚯蚓以NH3、为主，说明这些生物尚未进化到真正适应陆地上生活，只能生活在潮湿的环境中。 ④多种其它形式的含氮废物 蜘蛛的含氮废物为鸟嘌呤；多种鱼类是三甲基胺等。 （三）水盐平衡 1．海洋动物的水盐平衡 大多和海水等渗，不存在水盐平衡的问题； 有些生物（如某种蟹）可生活在低渗溶液中，这是由于其鳃有调节体液盐分浓度的作用。鳃将半咸水中的盐分逆浓度梯度吸收，将过多的水（与体液等渗）排出。 有些海洋动物如牡蛎、蛤等，当海水变为低渗时，只是被动地关闭外壳。 海洋硬骨鱼的补祖先生活于淡水中，体内与海水相比是低渗的，其适应方式为：（1）全身都盖有磷片，减少水分从体表渗出；（2）不断饮入海水，用鳃上的特化细胞泌出盐分；（3）含氮废物质大多以NH3的形式从鳃排出，肾脏的排尿量减少，减少失水。 鲨和硬骨鱼一样，祖先生活于淡水，其体内盐类与硬骨鱼相似，但血中尿素含量很高，使体液渗透压高于海水；鲨血中还含在另一种含氮废物三早基胺，以减少尿素的毒性。 海产的或沿海生活的鸟类，如信天翁等，参盐腺泌盐。 2．淡水动物的水盐平衡 淡水鱼来自海洋