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摘 要
摘要
L(+)-,h酸(LA)是一种多用途的精细化学用品,广泛用于食品及医药领域。
利用L(+)一乳酸聚合生产生物可降解塑料,性能优良、环境友好,作为目前广泛应
用的石油基塑料的替代品,具有巨大发展潜力。然而,L(+)-*L酸的生产成本是制
约聚乳酸生物材料广泛应用的瓶颈。
廉价原材料的高效利用是降低U+)一乳酸成本的一个关键因素,广泛存在的纤
维类物质是自然界最廉价的原材料。纤维类物质高效利用的关键在于纤维类物质的
水解以及水解产物中木糖的利用,本文针对离子束修饰米根霉提高木糖的利用率发
酵生产L(+),L酸进行研究。
本论文对出发菌株米根霉RLC41-6利用木糖生产L(+)-*L酸的发酵工艺进行优
3,无
化和代谢通量分析。初步确定其发酵条件(g仰:木糖50,氮源(NI-h)zS04
60,
机盐ZaS04·7H200.15,KH2P04 O.75,中和剂CaC03
0.5,MgS04·7H20
接种量5%,装液量20%。代谢通量分析结果表明,丙酮酸节点为关键节点。
采用离子注入技术选育高效利用木糖生产L(+)一乳酸的米根霉。确定了合适的
1015_1.56X1015i0玎s,cIn2,经过多轮离子
矿离子诱变参数:能量10keV、剂量1.04X
注入处理,筛选到高效利用木糖生产L(+)-*L酸的菌株RQ4012,并对该菌连续传
代培养,表明具有较好的遗传稳定性。
对诱变菌株RQ4012含木糖底物发酵工艺进行研究。在以木糖为唯一底物时,
RQ4012发酵最佳条件:木糖10%,生理盐水浸泡孢子9h.(NI-h)2S0439/L,接种
量4%, 中和剂CaC036%,装液量20%,温度37℃,转速200r/rain。在进
行葡萄糖木糖混合糖发酵时,菌株优先利用葡萄糖,当葡萄糖耗尽时,再加速利用
木糖进行菌体的二次生长和产酸。
关键词:米根霉离子注入木糖利用代谢通量分析L(+)一乳酸发酵
acid
L(+)一lactichigh Rhizopusoryzae
Breeding productive
from ions
xyloseby implantation
Abstract
Yang
Yingge(Major:Bio—Phiscs)
DirectedProf.Yu
by Zengliang
acidassubtlechemicalswithlotsofuSesis usedinfood
L(+)一lactic beingwidely
and industries.Lacticacidcanbeformed is
pharmaceutical polylacticacid口LA),which
new withexcellent andbe toenvironment,
biodegrableplastic.PLA capabilityfriendly
hastremendous costof acidrestrictstheextens
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