弘扬茶文化 促进社会主义和谐社会建设.pdfVIP

第 36卷第 4期 茶 叶 通 讯 Vo1．36，No．4 2009年 l2月 TEA COMMUNICATION Deeember．20o9 弘扬茶文化 促进社会主义和谐社会建设 晏 嫦 妤 黄 静 z 赵 超 艺 ，卓 敏 (1广东省农业科学院茶叶研究所 ·广州 ·510640；2湖南省农业科学院茶叶研究所 ·长沙 ·410125) 摘 要：中国是茶的故乡，是世界上茶历史最悠久、茶资源最丰富 、茶文化最深厚的国家。茶在中国始终扮演着社会交往 的最佳礼物和媒介 ，是人与人之间友谊的桥梁。茶文化的本质是 “和谐文化”，它引导人们与 自然和谐相处，启示人们在人 与人的关系上 ，要彼此尊重 ，加强交流，启发人们感悟身心的统一。大力弘扬茶文化精神，是建设和谐文化的一笔重要资 源，是构建和谐社会的重要载体。 关键词 ：茶文化；和谐文化；和谐社会 HighlightTeaCulturetoPromoteConstructionofSocialism Harmony YANChang-yul,HUANGJing2,ZHA0Chao-yi1,ZHU0Min (』TeaResearchInstituteGuangdongAgriculturalSciences，Guangzhou510640； 2TeaResearchInstituteHunanAcademyofAgriculturalScience，Changsha410125) Abstract：Chinaisthehometownoftea，withlongteahistory，richtearesourceandcolorfulteaculture．Teaplays theroleasthemediain connectingpersonalrelation，actingasbridgeoffriendship．TeaCultureinnatureisa harmonyculture，whichguidepeoplenaturallyandpeacefullystaytogether，inspirerespectstoeachother，and self-reflect．Tohighlightteacultureisan importantwaytoconstructhamr onioussociety． Keywords：TeaCulture；Hamr onyCulture；HarmoniousSociety 中国是茶树的原产地，是茶叶的故乡。茶树从 园”四字。1990年庄晚芳明确提出 “廉、美 、和、敬”四 野生到人工栽培 ，茶叶种类从单一到多样，茶区从 个字并作了解释：廉俭育德，美真康乐 ，和诚处世 ， 传统的巴蜀等地到江南一带的异军突起 ．这些都是 敬爱为人。特别是 和“”、敬“”突出了和诚相待，尊敬 茶叶科技史上具有革命性的创造，也是中国茶文化 明礼，是中华茶文化的重要精神。同年程启坤和姚 不断丰富发展的物质基础。中国制茶、饮茶有几千 国坤提出 “理、敬 、清、融”四字，融“”即祥和融洽，和 年的历史，茶圣陆羽 茶《经》记载 “茶之为饮，发乎神 睦友善之意，实际是 “和”的另一种表述。陈香白则 农氏，闻于鲁周公”，品茶、待客成为中华民族人与 进一步发表了甚为精要的看法。他认为中国茶文化 人重要的交流活动．悠久的制茶历史和饮茶传统形 精神的核心就是 “和”，“和”意味天、地 、人的统一和 成了灿烂的茶文化。 谐，“和”囊括了所有敬、清、廉 、俭、美、乐、静等意义， 1茶文化本质是社会和谐文化 更突出了中国茶道的内质、涵盖中国茶文化精神。 茶文化是人们在对茶的认识、应用过程中有关 和谐文化是培养和谐文明风尚。是全体人民团 物质和精神财富的总和l【1。关于茶文化的精神内涵， 结进步的主要精神支撑