应用变蒸发温度设计果蔬气调库的调试及节能运行.pdfVIP

第9卷 第6期 山东商业职业技术学院学报 Vo1．9 No．6 2009年 12月 JournalofShandongInstituteofCommerceandTechnology Dec．2009 豢l豢蒜枭科米豢米技岽杀架豢与米应爿柴米用*爿粜∈杀耄l 米带崇潦崇 米景米米桊朱料 桊岽崇杀豢 应用变蒸发温度设计果蔬气调库的 调试及节能运行 邢 振 禧 (山东商业职业技术学院，山东济南 250103) 摘 要： 果蔬气调库采用变蒸发温度设计的方法，解决了温差偏大的问题并减少了一次投资，具有明显的节 能效果和投资效益。对设计调试中的有关问题进行介绍并对节能运行加以分析。 关键词 ： 气调库 ；制冷 系统 ；变蒸发温度 ；调试 ；节能运行 中图分类号：TS205．7 文献标识码：A 文章编号： 1671—4385(2009)06一lO1—03 TheDebuggingandtheEnergy——savingOperation ofFruit——vegetable CA Cold StoragewithVariedEvaporatingTemperature XING Zhen—xi (ShangdongInstituteofCommerceandTechnology，Jinan250103，China) Abstract： Thefruit—vegetableCA coldstoragewithvariedevaporatingtemperaturecanbothsolvetheprob— lem oflargetemperaturedifferenceandreducetheinvestmenteffectively，contributingtoobviousenegysavingand greatInvestmentresults．inthisthesis ，relevantissuesin debuggingandtheenergy—savingoperationareana— lyzed． Keywords： CA coldstorage；RefrigerationSystem ；variedevaporatingtemperature；debugging；eneryg 一 ’前言 差偏大的问题并减少 了一次投资，具有明显的节能 果蔬气调冷藏库作为当今世界上最先进的果蔬 和投资效果。在此对调试中的有关问题进行介绍并 贮藏保鲜设施，早在二十世纪七十年代在发达国家 对节能运行进行分析。 就 已得到广泛应用 。而作为世界上最大的果蔬生产 1 变蒸发温度设计简介 国，我国的果蔬气调保鲜事业在上个世纪七十年代 1．1 对气调冷库的库温与蒸发温度之间的温 末才刚刚起步，至今发展仍很缓慢。每年因果蔬贮 差取值，由于气调库的设计没有可依据的设计规范， 藏不当所造成的损失十分惊人。我国政府已经深刻 许多设计人员大多参考果蔬冷库的经验和资料。文 认识到这一点，并决心花大气力重点发展我 国的果 献 5指出：当相对湿度要求在90％左右时，At可在 蔬贮藏保鲜事业 。进入二十一世纪 以来，我 国的果 4．5～5．5℃范围内选用；当相对湿度要求在80％左 蔬气调保鲜事业得到了快速的发展。 右时，At可在 5．5～6．5℃范围内选用；当相对湿度 果蔬气调库变蒸发温度设计的方法，解决了温 要求在 75％左右时， t可在 6．5～9℃范围内选 收稿 日期 ：2009—09一O1 作者简介：邢振禧