2015届高考生物一轮复习实验专题课件：观察植物细胞的质壁分离和复原（苏教版）.pptVIP

【特别提醒】 1.实验选材： （1）选用的植物细胞要有中央大液泡，以便质壁分离及复原现 象明显. （2）细菌细胞也能发生质壁分离，但现象不明显。 （3）动物细胞没有细胞壁，不发生质壁分离现象。 2.实验试剂的使用： （1）若使用浓度过高的蔗糖溶液，则质壁分离现象明显，但不能复原，因为溶液浓度过高，使细胞过度失水而死亡。 （2）若使用质量浓度为1 mol·L－1的KNO3溶液，因为K＋和NO均可被细胞吸收，使细胞液浓度增大，所以细胞先发生质壁分离后又自动复原。 （3）若使用质量浓度为1 mol·L－1的醋酸溶液，则不发生质壁分离及复原现象。因为醋酸能杀死细胞，使原生质层失去选择透过性。 3.操作注意事项：观察细胞质壁分离状态时，时间不要过长，以免细胞因长期处于失水状态而死亡，影响复原现象的观察。 (3)比较不同植物细胞的细胞液浓度： (4)鉴别不同种类的溶液(如KNO3和蔗糖溶液)： 4．实验拓展应用 (1)判断成熟植物细胞是否有生物活性： (2)测定细胞液浓度范围： [高考实验对接] (2013·福建高考)为探究茉莉酸(植物生长调节剂)对离体培养的成熟胡杨细胞质壁分离的影响，将细胞分别移至不同的培养液中继续培养3天，结果如表所示。下列叙述错误的是(　　) 组别 培养液中另添加的成分 结果 NaCl 茉莉酸 ① ＋ － 部分细胞质壁分离 ② ＋ ＋ 细胞正常，无质壁分离 ③ － － 细胞正常，无质壁分离 注：“＋”表示有添加，添加后NaCl浓度为100 mmol·L－1，茉莉酸浓度为10－3mg·L－1；“－”表示无添加。 A．胡杨细胞通过渗透作用吸水和失水 B．质壁分离的胡杨细胞液泡体积变小 C．NaCl为自变量，茉莉酸为因变量 D．茉莉酸对NaCl引起的胡杨细胞质壁分离 有抑制作用 【研析】本题通过探究茉莉酸(植物生长调节剂)对离体培养的成熟胡杨细胞质壁分离的影响的实验，考查对渗透作用、质壁分离、自变量和因变量的概念的理解及对实验结果的分析能力。具体解题过程如下： [审]——提取信息 信息a：实验目的是探究茉莉酸(植物生长调节剂)对离体培养的成熟胡杨细胞质壁分离的影响。 信息b：据实验结果表格可知，①②组为实验组均添加了NaCl，②组还添加了茉莉酸；③为对照组，未添加NaCl和茉莉酸。①组中部分细胞质壁分离，②③组中细胞正常，无质壁分离。 [析]——解读信息 解读a：自变量是最初变动的量，因变量是由于自变量变动而引起变动的量，据信息a、b，实验中NaCl和茉莉酸显然是自变量，细胞正常与否及有无质壁分离是因 变量。 解读b：通过实验①②③对比知道茉莉酸对NaCl引起的细胞质壁分离有抑制作用 [联]——联系基础 选项A可联系：细胞吸水和失水的原理，细胞吸水和失水都是通过渗透作用。 选项B可联系：“观察植物细胞的质壁分离和复原”实验，质壁分离后液泡因失水体积缩小。 [标准答案] (2013·福建高考)为探究茉莉酸(植物生长调节剂)对离体培养的成熟胡杨细胞质壁分离的影响，将细胞分别移至不同的培养液中继续培养3天，结果如表所示。下列叙述错误的是(　　) 组别 培养液中另添加的成分 结果 NaCl 茉莉酸 ① ＋ － 部分细胞质壁分离 ② ＋ ＋ 细胞正常，无质壁分离 ③ － － 细胞正常，无质壁分离 注：“＋”表示有添加，添加后NaCl浓度为100 mmol·L－1，茉莉酸浓度为10－3mg·L－1；“－”表示无添加。 A．胡杨细胞通过渗透作用吸水和失水 B．质壁分离的胡杨细胞液泡体积变小 C．NaCl为自变量，茉莉酸为因变量 D．茉莉酸对NaCl引起的胡杨细胞质壁分离有抑制作用 C （1）一个处于外界溶液中的成熟植物细胞和外界溶液构成一个渗透系统。 相当于一层半透膜， 具有一定的浓度，与外界溶液能够产生 。 （2）原生质层的伸缩性比细胞壁的伸缩性大。 （3）当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞渗透 ， 进而发生 。 （4）当细胞液浓度大于外界溶液浓度时，细胞渗透 ，发生 。 1.实验原理 原生质层 细胞液 浓度差 质壁分离 吸水 质壁分离复原 失水 [教材实验归纳] 2.实验步骤 低倍显微镜观察 制作紫色洋葱鳞片叶外表皮的临时装片 吸水纸吸引 ①有一个紫的 。 ②原生层 。 紧贴细胞壁 中央液泡 0.3g/ml蔗糖溶液 （重复几次） 吸水纸吸引 临时装片 低倍显微镜观察 ①中央液泡 （紫色加深） ②原生质层