化工原理（Principles of Chemical Engineering）多媒体教学.pptVIP

化工原理 绪论 化工原理 (Principles of Chemical Engineering) 1. 化学工程学科中的基本概念 (了解) 2. 化工原理课程的性质 (了解) 3. 化工原理硏究问题的方法 (理解) 4. 化工原理课程应解决的问题（学习目标） (理解) 5. 单位与单位换算 (掌握) 6. 物料衡算与能量衡算的方法 (掌握) 物料衡算(mass balance) （设计计算的基础） G5 = G4 + G3 = G4 + G2 + G1 定常态操作（连续稳定操作），积累速率等于零。 输入速率之和 = 输出速率之和 G5 G4 G3 G1 G2 能量衡算(energy balance) （通常为了确定热负荷Q1） 能量守恒定律 （定常态操作） 蒸汽Q1 Qloss 例1 用连续操作的蒸发器把质量分率为wF的稀盐水溶液经蒸发浓缩到质量分率为ww的浓盐水溶液。稀盐水溶液的进料量为F(kg/h) ，试求：浓盐水溶液（完成液）的产生速率W (kg/h) 和水蒸气（二次蒸汽）的产生速率V (kg/h) 。 总物料衡算 溶质衡算 得到： 1、根据题意画出本例附图所示的流程图。 ★解题方法与步骤 2、圈出衡算范围（控制体）。 3、定出衡算基准，通常单位1h或1s。 绪论完。另：后有建构主义理论的基本