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第五章 血浆脂蛋白及其代谢紊乱 血浆脂类包括游离胆固醇(free cholesterol，FC)、胆固醇酯(cholesterol ester，CE)、磷脂(Phospholipid，PL)、甘油三酯(triacylglycerol/triglyceride，TG)、糖酯、游离脂肪酸(free fatty acid，FFA)等。无论是外源性或内源性脂类均以溶解度较大的脂蛋白复合体形式在血液循环中运输。 血浆脂类简称血脂，血脂水平可反映全身脂类代谢的状态。血脂测定可及时地反映体内脂类代谢状况。 第一节 血浆脂蛋白 脂蛋白属于一类微溶于水的脂类复合物，这类脂蛋白复合物仍有许多共同的形态特征，一般都是以不溶于水的TG和CE为核心，表面覆盖有少量蛋白质和极性的PL、FFA，它们的亲水基因暴露在表面突入周围水相，从而使脂蛋白颗粒能稳定地分散在水相血浆中。 一、血浆脂蛋白的分类 血浆脂蛋白目前主要依据各种脂蛋白的水化密度(hydrated density)及电泳迁移率(mobility)的不同，即电泳法和超速离心法进行分类。 (一) 超速离心法 超速离心法是根据各种脂蛋白在一定密度的介质中进行离心时，因漂浮速率不同而进行分离的方法。通常可将血浆脂蛋白分为乳糜微粒(chylomicron，CM)、极低密度脂蛋白(very low density lipoprotein，V