学生饮食要“全面、均衡、适量”—升旗讲话.docVIP

学生饮食要“全面、均衡、适量” 　　再过三天，是5月20日，每年的5月20日是“全国学生营养日”，自1989年5月20日开始，到今年是第二十一届了！ 　　为了国家、民族的繁荣昌盛，出于对下一代健康成长的关怀，引导青少年建立科学的饮食行为，扭转在学生营养与健康方面的错误观念，以于若木同志为首的一批营养专家和社会志士仁人，积极提议和倡导成立全国学生营养促进组织，以指导和促进全国学生营养与健康工作。经民政部批准，1989年元月15日，中国学生营养促进会在北京成立。为了更重点的宣传学生营养知识和重要性及开展国际、国内学生营养经验交流活动，中国学生营养促进会确立每年的5月20日为“全国学生营养日” 　　今年“全国学生营养日”的主题是“全面、均衡、适量”。据有关调查发现，中学生中普遍营养不良者减少，现在主要的问题是营养不平衡，某些营养素过量补充而某些营养素缺乏，还有一部分学生营养过剩，导致肥胖症的患者增多。 　　学生进入中学后，既是一个人学习历程中的一个较大转折，同时也意味着一个重要生理发育阶段的到来。从十二三岁起，人的身体进入生长发育的飞跃时期——青春期，人体各器官在青春期都普遍加速生长并逐渐达到成熟水平。可以说，中学时代是长知识、长身体、增强体质的最重要、最有利的时期。全面、均衡、适量的营养是促使其身心发育的重要因素之一。 　　青春期体格发育极为迅猛，各个器官都在增大，加上学习紧张、活动量大，需要更多的热量。而热量主要来自一天三顿主食米、面和脂肪、蛋白质。一天三顿中特别要注意的是要吃好早餐。上午紧张的学习和活动，要求早餐必须含有充足的热量。有些学生因为早餐不吃或吃得很少，上了两节课，肚子就空了。等到第三、四节课就出现精神不振、注意力不集中等现象，影响正常的学习。事从学校有了自动售货机后，有许多学生特别是高中学生，早饭不吃，在自动售货机买一些点心充当早餐，这本来是无可非议的。而这些点心大都是世界卫生组织公布了全球十大垃圾食品中食品，如油炸类食品、饼干类食品、方便面和膨化食品，这些食品有：破坏维生素，使蛋白质变性、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担、热量过多、营养成分低、含致癌物质等许多危害， 　　同学们，为了国家、民族的繁荣昌盛，为了你们身心得到很好的发育，建议你们： 　　一、多吃米饭、面食，少吃零食和洋快餐，使营养更全面； 　　二、多喝白开水，少喝饮料，使营养更均衡； 　　三、要懂得平衡自己的营养与热量，懂得均衡调配饮食； 　　四、如你经常吃些垃圾食品，要减轻或避免垃圾食品对您的危害。需多吃蔬菜、水果、豆类、奶类等健康的、卫生的食品，要保证饮食多样化。 　　最后，在第21届“全国学生营养日”即将到来之际，祝同学们有个好身体！ 　　谢谢大家！ - 2 -