不同添加比例与乳清粉, 复合酸化剂对断奶仔猪生产性能与影响.docVIP

不同添加比例的乳清粉、复合酸化剂对断奶仔猪 生产性能的影响 刘庚寿* 龚德林 张敏贤 周莉莉 上海美农饲料有限公司 上海嘉定 201807 摘要：本试验的主要目的是根据不同添加比例的复合酸化剂和乳清粉对23日龄断奶仔猪生产性能的影响，从而确定复合酸化剂代替乳清粉的可行性及其合理的代替量。试验结果表明：随着复合酸化剂在饲料中添加比例的增加断奶仔猪的采食量和生产性能不断上升，每吨饲料添加0.45%的复合酸化剂可以代替6%的乳清粉。 关键词：乳清粉 复合酸化剂 断奶仔猪 生产性能 为了降低早期断奶仔猪的断奶应激、提高采食量和生产性能，通常在饲料中添加一定量的乳清粉（或乳糖），第一可以提高饲料的适口性，第二乳清粉中含有大量的乳糖（70%左右），乳糖在仔猪胃内乳酸杆菌的作用下形成乳酸，降低了胃内的PH值，从而提高了消化酶的活性。而有效的酸化剂亦可以增加饲料的适口性和降低饲料的碱贮（系酸力）和动物胃内容物的PH值，提高消化酶的活性，理论上可以代替一定量的乳清粉。本试验的主要目的是通过在断奶仔猪饲料中添加不同比例的乳清粉和复合酸化剂，根据断奶仔猪采食量和生产性能确定酸化剂代替乳清粉的可行性及其合适的代替量。 1 试验材料和方法： 1.1、添加物：复合酸化剂（商品名，泰胃美）、乳清粉（CP≥3%、乳糖≥70%）； 1.2 试验动物分组与设计： 选取出生23日龄断奶仔猪120头（杜×长×大），按照体重和性别一致的原则，随机分成六个处理，每个处理4个重复，每个重复5头猪（所有参试猪均标注耳号），每个重复为一圈。分别饲喂基础日粮（见表1）相同而加有不同的复合酸化剂和乳清粉的饲料，差额由玉米调整（具体见表2）。 表1 试验基础日粮主要营养指标 原料 配比 营养指标 玉米 膨化玉米 38.84% 25% 粗蛋白 钙 20% 0.72% 膨化大豆 10.9% 有效磷 0.5% 大豆浓缩蛋白 8% 赖氨酸 1.4% 进口鱼粉 5% NaCl 0.49% 乳清浓缩蛋白 4% 代谢能 3300 (KCa/kg) 鸡蛋粉 3% 脂肪粉 2.78% 1%CF5150 1% 磷酸二氢钙 石粉 0.85% 0.61% 表2. 试验各处理日粮组成 处理 一 二 三 四 五 六 基础日粮（%） 94 94 94 94 94 94 玉米（%） 4 2 0 5.7 5.55 5.4 乳清粉（%） 2 4 6 0 0 0 泰胃美（%） 0 0 0 0.3 0.45 0.6 饲料价格（元/T） 5070.4 5171.2 5272 5044.6 5082.1 5119.6 1.3、饲养管理： 所有各组均23日龄断奶，预饲期5天，预饲期内对个别异常的仔猪进行适当调整，第6天上午8时称重，进入正式试验期，在试验期内采用自由采食、自由饮水的方式进行饲喂，每天记录各组喂料数量和其他异常情况，试验共进行17天（含预饲期），第18天上午8时空腹称重。以圈为单位测定采食量、日增重、料重比。试验在江苏省太仓市嘉港种畜场进行。 1.4 数据处理 采用SPSS11.0进行Duncan法显著性检验。试验结果用平均值±标准差 (Mean±SD) 表示。 2 试验结果与分析： 由表3可知：随着乳清粉（2%—6%）和复合酸化剂（0.3-0.6%）在饲料中的增加，断奶仔猪的日平均采食量相应增加；从整体来看，日均采食量以处理六最高、处理五次之，其中处理六（0.45%复合酸化剂）和处理五（0.6%复合酸化剂）的采食量分别比处理三（6%乳清粉）增加9.9%（P0.05）和2.6%（P0.05）。 随着乳清粉（2%—6%）和复合酸化剂（0.3-0.6%）在饲料中的增加，断奶仔猪的日平均增重相应增加；从整体来看，处理六（0.45%复合酸化剂）和处理五（0.6%复合酸化剂）的采食量分别比处理三（6%乳清粉）增加14.8%（P0.05）和23.3%（P0.05）；对于料重比，显示出了同样的规律，处理六和处理五分别比处理三降低14.1%和17.2%，但差异不显著。 表3、不同比例的乳清粉和复合酸化剂对各处理生产性能的影响 处理 一 二 三 四 五 六 数量（头） 初始重 （kg/头） 末重 （kg/头） 采食量 （g/头.日） 均日增重 （g/头） 料重比 20 5.33±0.26 6.50±0.29 198.8±44.1 a 97.5±24.3a 2.04±0.07a 20 5.5±0.27 6.9±0.22 221.0±39.7b 116.7±24.6a 1.89±0.1a 20 5.9±0.18 8.0±0.26 295.4±64.8 b 173.3±31.5b 1.70±0.14b 20 5.92±0.20 7.79±0.31 2