葡萄糖焦磷酸酶基因与巨胚基因聚合创建营养功能稻.pdfVIP

葡萄糖焦磷酸酶基因与巨胚基因聚合创建营养功能稻.pdf

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维普资讯 中国水稻科学 (ChineseJRiceSci),2007,21(6):567~572 httpt//www.ricesci.cnlhttpt|| .ricescience.org 567 葡萄糖焦磷酸酶基因与巨胚基因聚合创建营养功能稻 张光恒 曾大力1 郭龙彪1 刘慧娟2 胡 21 高振宇1 华志华 钱 前 , (中国水稻研究所 水稻生物学国家重点实验室,浙江 杭州 310006f。长江大学 农学院,湖北 荆州 434025}通讯联系人,E—mail:qianqian 188@hotmail.com) Nutrition—FunctionalRiceCreatedbyPolymerizingADP—GlucosePyrophosphorylase(AGP) andGiantEmbryo(ge)Genes ZHANGGuang-heng ,ZENGDa-li,GuoLong-biao ,LIUHui-juan ,HUJiang ,GAOZhen—yu ,HUAZhi-hua, QIANQian · (StateKeyLaboratoryofRiceBiology,ChinaNationalRiceResearchInstitute,Hangzhou310006,ChinafAgriculturalSchool,Yangtze University,Jinzhou434025,China; Correspondingauthor,E-mail:qianqiard88@hotmail.corn) Abstract:Tspure1inesofjaponicaricevarietyZhongchao123withgigC-TM genemediatedbyAgrobacterium transfor— mation,whichwereusedasdonorparentofAGP (ADP-glucosepyrophosphory1ase) gene,werecrossedwith anutrition— functionaljaponicaricevarietyJupei1withg gene.SixteenlineswithgenesglgGTM /gewerescreenedfrom64linesinF4 generationbymolecularmarker andmorphologicalobservation on the seed embryo from singlericeplant.Thephysical— chemica1characteristicsand7-aminobutyricacid (GABA)contentofricegrainsweremeasuredforthefiveF41ineswithgood performanceofmultipletraits.Theresultsshowedthatalltheembryoweightperi00一seedfrom thefiveF4linesweresignifi— cantlyhigherthan thatoftheparentZhongchao123with anincreaseof70.2 at1eastand119.0 atmost,andtheGABA contentofthefiveF41inesincreasedby102.93 to194.14 comparedwiththeparentZhongchao123.However,theeating quality characteristicssuchasgelconsistency,alkalispreadingvalueandamylosecontenthadnoobviouschangesintheselect— ed1ines.TheamylosecontentsoftheindicaclinousF41inesweresignificantlybeyondthetwoparentswhilethoseofthejapon— icaclinousoneswereclosetotheparents,which ind

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