精发酵前提取超氧化物歧化酶研究.pdfVIP

第! 卷 第# 期 农 业 工 程 学 报 6.78 !9 :.8 # E# !$$% 年 # 月 ’()*(+,-.)* ./ ,01 2345 ;)19 !$$% 玉米酒精发酵前提取超氧化物歧化酶的研究 赵9 华，陶9 静 （天津科技大学生物工程学院，天津=$$!!! ） 摘9 要：该文研究了在不影响玉米制取燃料酒精的情况下，先从玉米中提取超氧化物歧化酶（3? ）的工艺，从而提高了玉米综合利用的价 值。试验表明：提取3? 时玉米浸泡的最佳条件为添加玉米质量! 倍的$ 8 $% @.7A B 磷酸盐缓冲液（CD E 8 F ），在G$ H 浸泡=# 0 。3? 提取 浸提工艺采用$ 8 $% @.7A B 磷酸盐缓冲液（CD E 8 F ），以液料比! I （JA @ ）加入，粉碎，浸提 0 。