微波真空干燥过程中木材内水分迁移机理.docVIP

微波真空干燥过程中木材内的水分迁移机理 李贤军1,2 张璧光2 李文军2 （1.中南林学院工业学院　410004　2.北京林业大学材料科学与技术学院　100083） 摘 要：本文以马尾松木材为研究对象，对微波真空干燥过程中木材内部的含水率分布进行了研究，首次阐述了微波真空干燥过程中木材内部的水分迁移机理。研究结果表明：在微波真空干燥过程中，木材内部的含水率分布比较均匀，在厚度方向没有明显的整体性的含水率梯度，特别是在干燥的后期，木材内部的含水率分布更加均匀；当含水率在FSP上时，木材中的自由水和水蒸汽在压力梯度的作用下以渗透流的形式在木材内部迁移；当含水率在FSP以下时，木材中的水分在压力梯度的作用下以水蒸汽的形式向木材表面迁移；因热扩散、含水率梯度引起的水分迁移可以忽略不计。 关键词：干燥　微波真空　水分迁移　木材 The mechanism of moisture movement in wood during microwave-vacuum drying LI Xian-jun ZHANG Bi-guang LI Wen-jun (1.Materials Science and Technology school of Beijing Forestry University Beijing 100083 P.R.China 2.Industrial School of Central-South Forestry University Changsha 410004 P.R.China) Abstract: Based on the research of moisture content distribution in masson pine, the mechanism of moisture transfer through wood dried by microwave-vacuum(MV) drying was firstly revealed. The results indicated that, during MV drying, moisture distribution in wood was relatively uniform, without obvious moisture content gradient in whole along thickness direction of wood, and moisture distribution in wood would be more uniform in the last period of drying; above FSP, the movement of moisture through wood was assumed to be permeability movement of free water and vapor under the action of pressure gradient; below FSP, moisture existing in vapor form in wood was to move in response to pressure gradient; moisture transfer caused by heat diffusion and moisture content gradient could be neglected. Key words: Drying; Microwave-vacuum; Moisture transfer; Wood 近年来，对撞流、激光、高能电子束、微波及微波真空等一些新的快速高强度干燥方法逐步应用到许多工业领域中[1～5]。这些新的干燥方法都具有一个共同点：拥有很快的干燥速率，物料的干燥过程能在分钟级，甚至秒钟级内完成。在如此短的干燥时间内，物料中的水分是如何从内部迁移到表面来的呢？对此，不同学者提出了不同的观点[6～11]将这些观点归纳起来，则物料内水分的迁移存在5种可能的迁移机理[12]：1、浓度梯度或含水率梯度下的扩散迁移；2、毛细张力作用下的毛细流；3、温度梯度下形成的水分扩散流；4、在毛细通道中由于蒸发、冷凝作用引起的水分迁移；5、总压力梯度作用下产生的渗透流或达西流。更有学者提出了在超常传递过程中，不同场之间的“协同”对传热传质的强化作用，即“场协同”的理论[13,14]。对于微波真空干燥过程中木材内部的水分迁移机理，国内外都未曾见文献对此进行专门的研究和分析。本文将在试验的基础上，通过理论分析对微波真空干燥过程中木材内部的水分迁移机理进行探讨，以期为建立微波真空干燥过程中木材内部水分迁移的数学模型和实际干燥工