选修5第一章第四节研究有机化合物的一般方法和步骤教学.docVIP

选修5 第一章 研究有机化合物的一般方法和步骤教学设计 海南侨中化学组 【教学目标】 初步了解研究有机物的一般方法和步骤 进一步了解常用的有机物分离、提纯的方法和步骤，如过滤、蒸馏、重结晶等 体验研究一种有机物时的过程和方法【教学重难点】 回顾分离有机物常用的物理方法，体验研究有机物的方法和步骤【教学设计思路】【教学活动过程】 教师活动 学生活动 目的及意义 温故知新 [回顾] 参照给出的NaCl怎样将粗盐中的泥沙除去？ [回忆] 粗盐提纯：溶解——过滤——蒸发结晶 过滤：适用于分离互不相溶的固液混合物 [阅读理解] 分离、提纯→确定实验式→确定化学式→确定结构式 建立研究物质的一般方法：根据物理性质，选择合适的分离方法，再针对物质进行研究 初步了解研究有机物的一般方法和步骤 创设情境 [点拨] 对比苯甲酸和乙醇物理性质概述分离方法：蒸馏→结晶 [回顾] 蒸馏操作过程： 引导学生分析问题、解决问题 对学生回答进行简要概括 [设疑]对比苯甲酸和氯化钠的物理性质区别，二者结晶方法是否完全相同？ [点拨]蒸发法和冷却法的区别，概括重结晶的定义：利用多次结晶的方法进一步提纯物质的过程 强调学生实验注意事项 [思维拓展]在重结晶操作时，如何尽量避免物料损失？ 难点：重结晶溶剂的选择：①杂质与被提纯物在溶剂中的溶解度差异大②有机物在此溶剂中的溶解度受温度影响较大。 [