酵母细胞壁对霉菌毒素作用的研究进展.docVIP

酵母细胞壁对霉菌毒素作用的研究进展 摘 要 霉菌毒素给养殖业每年造成严重的经济损失，研究霉菌毒素的危害和正确选择霉菌毒素吸附剂进而减少霉菌毒素造成的危害已刻不容缓。文章介绍了国内外在此领域的最新研究进展，探讨了酵母细胞壁在实际应用中的优势以及今后的研究方向。 关键词 霉菌毒素吸附剂 ；酵母细胞壁 Abstract: The mycotoxins result in serious economy lose to the livestock breeding in every year. Its high time that the study on hazard of mycotoxins and making the right choice absorbent of mycotoxins to reduce hazard of mycotoxins. Keyword: mycotoxin adsorbent ；yeast cell wall32 霉菌毒素研究自 60 年代以来一直是个热门课题，世界霉菌毒素研讨会及美国霉菌毒素委员会为我们提供了丰富的资料。中国在霉菌毒素研究领域比较落后，而中国饲料业及养殖业对霉菌毒素的了解严重不足，这种认识上不足导致中国市场出现许多低效或无效产品。消费者使用后达不到脱除毒素的目的，有可能继发免疫系统抑制，导致传染病的爆发。如在发达国家及世界卫生组