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- 2017-08-31 发布于广东
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38度劲酒产品策略及市场推广方案5004
38度劲酒的商超主要定价
35元
40元
45元
50元
30元
四特酒
枝江精品王
浏阳河3星
椰岛鹿龟酒
金六福3星
全兴大曲
泸州老窖特曲
小福仙酒
普通郎酒
天宝洞藏郞酒
椰岛鹿龟酒三年陈
茅台迎宾酒
李时珍家方补酒
主流
干红
品牌
38劲酒
38度劲酒酒楼消费定价分析
50元
60元
70元
80元
40元
四特酒
枝江精品王
浏阳河3星
椰岛鹿龟酒
金六福3星
金兴大曲
泸州老窖特曲
小福仙酒
普通郎酒
天宝洞藏郞酒
椰岛鹿龟酒三年陈
茅台迎宾酒
主流
干红
品牌
38劲酒
市场定位
主流消费群体定位:
30~55岁,男性,有一定经济基础,多为脑力劳动者,应酬较多,非高度酒重度消费群,喜好饮酒又常为饮酒所困,比较注重自身身体状况,有保健养生的理念。
主要消费定位
中高档餐饮和礼品消费是38度劲酒的主流消费方式,其次是家庭消费及娱乐场所消费。
上市行销目标
品牌目标
通过38度劲酒新产品上市,增强劲酒品牌活性化,提升劲酒品牌形象和附加值,并借势进行劲酒的认知度宣传,累积消费者对产品内涵及品牌个性的认知,为整个劲酒系列提供品牌支撑。
销售目标
与现有高端餐饮市场的白酒产品争夺市场份额,并为中档酒类礼品消费提供更好的选择,力争在部分区域市场份额达到15%以上。
上市后一年内全国实现销售量达到500吨,销售额3000万元以上,占到劲酒系列产品销售额的10%。
目标消费群消费研究
礼品消费
过去的礼品消费流行性很强,别人送什么,我就送什么,不考虑是送给谁,到底其何好处,因此广告一打礼品消费就起来了。但现在部分消费者的对礼品的选择更加理性,礼品适合被送人,其到底好在什么地方。
随着社会的发展,白酒馈赠在减少,而保健品作为礼品馈赠在增长,保健酒身兼白酒和保健品之长,是消费者的较好选择。
劲酒有一定的知名度,38度劲酒的包装档次很高,如果我们通过认知度宣传让其知晓劲酒的品质和功效,适合送给什么样的人,并做好陈列和终端氛围,必将会影响其购买行为。
但目前礼品消费仍有较强的时尚性和流行性,中高档酒难以形成主动家庭购买,品牌忠诚度很低,很难培养忠诚的购买者。
目标消费群消费研究
高端餐饮消费
餐饮市场是酒类最重要的终端,容易建立品牌忠诚度和忠实消费群,且此类市场受广告影响不大,较为稳定和持久,也是38度劲酒必须攻克的细分市场。
多为偶尔饮酒者,认为饮酒是一种乐趣和享受,不是重度高度白酒消费群。
多为被动饮酒,或请别人或被别人请,饮酒量难于把握,可能碍于情面和传统习惯无法拒绝,有时醉酒,使饮酒同时变成了一个巨大压力。
此类消费群对身体较为关注,消费层次也很高,其饮酒目的决非一醉方休,其内心也渴望文明饮酒,不再过量饮酒。
如果在此类消费场所了出现一高档、高品牌附加值的保健酒出现,代表的一种文明饮酒习惯,必将会成为此类消费群的理想选择酒类产品。
劲酒系列产品进入高端餐饮的SWOT分析
优势(Strength)
劲酒酒度适中,酒体醇厚,同样能够让消费者享受饮酒的乐趣,并能让消费者同时得到身体的滋补、平衡和保健。
劲酒的口感很好,且较有特色。
劲酒在餐饮市场已经形成了较大的知名度和影响力。
此次在产品价格体系制定时充分考虑到酒楼的运作成本,我们会保持较高的投入比例并灵活运用酒楼促销手段来做好终端的维护与推广。
全新批文和配方,包装精美,消费价格适中并拥有一定的优势。
劲酒系列产品进入高端餐饮的SWOT分析
劣势(Weakness)
高端餐饮消费场所目前没有保健酒同类产品,我们在独力开拓此市场。
消费者前期对劲酒的品牌认知和产品认知多来自小方劲,品牌形象和品牌附加值需要提升。
劲酒不宜过量饮用,否则醉后比白酒更难受。
白酒、红酒和啤酒等品类特点消费者已清晰认知,但大部分消费者对保健酒并不了解,需要引导消费。
高端餐饮的进入门槛很高,终端投入费用较高。
劲酒系列产品进入高端餐饮的SWOT分析
机会(0pportunities)
消费者饮酒的习惯和意识在发生改变,对保健的要求也日益强烈,但在此类餐饮尚无能够满足这类需要的产品。(对相当部分酒类消费群,红酒显然酒度太低,且价格太高,难当此任。)
相对白酒的同质化和无序竞争,劲酒可借势进入,形成独特的品牌个性和产品形象,代表文明的饮酒习惯,成为消费者适量饮酒、文明饮酒的理由。
劲酒系列产品进入高端餐饮的SWOT分析
威胁(Threats)
高端餐饮是所有中高价位白酒和红酒必争的细分市场,竞争非常激烈;
38度劲酒和35度劲酒在部分中档餐饮终端并存,会相互形成竞争。
部分消费者在高端餐饮场所接受劲酒可能还需要一个过程。
高端市场的运作是劲牌公司过去尝试较少的,而且现大部分劲酒经销商在此类终端上也缺乏经验。
产品核心功能利益点
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