【最新】孕妇饮食【原创精品】---厌食.pdfVIP

孕妇该禁忌哪些食品 由知道已怀有身孕开始﹐妈妈奶奶姨妈姑姑便纷纷提供心得﹐说这些不能吃 ﹐那些切忌食。其实这些孕妇传统禁忌有多少是对﹐多少是错的呢﹖还有﹐有哪 些食物﹐是孕妇真正要敬而远之的呢﹖这?让我们详细道来。 一、不宜高脂肪饮食 大量医学研究资料证实，乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向。如果孕妇 长期高脂肪膳食，势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。医学家指出，脂肪本 身虽不会致癌，但长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增 加，这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成， 促使发生乳腺癌，不利母婴健康。 二、不宜高蛋自饮食 医学研究认?，蛋白质供应不足，易使孕妇体力衰弱，胎儿生长缓慢，产后恢复 健康迟缓，乳计分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达9O －100 克。但是， 孕期高蛋白饮食，则可影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，?影响其他营养物 质摄入，使饮食营养失去平衡。研究证实，过多地摄入蛋白质，人体内可?生大 量的硫化氢、组织胺等有害物质，容易引起腹胀、食欲?退、头晕、疲倦等现象。 同时，蛋白质摄入过量，不仅可造成血中的氮质增高，而且也易导致胆固醇增高， 加重肾脏的肾小球过滤的压力。有人认?，蛋白质谊过多地积存于人体结缔组织 内，可引起组织和器宫的变性，较易使人罹患癌症。 三、不易高糖饮食 宁波研究院的医学家们发现，血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎 儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹? 的次数，分别是血糖 偏低组孕妇的3 倍、7 倍和2 倍。另一方面，孕妇在妊娠期肾排糖功能可有不同 程度的降低，如果血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担，不利孕期保健。大量医学 研究表明，摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力，使孕妇机体抗病力降低，易受 病菌、病毒感染，不利优生。 四、不宜高钙饮食 孕妇盲目地进行高钙饮食，大量饮用牛奶，加服钙片、维生素D 等，对胎儿有 害无益。营养学家认?，孕妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙症，出世后，患儿 会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出、丘粱前倾、主动?窄缩等，既不利健康地生 长发育，又有损后代的?面健美。一般说来，孕妇在妊娠前期每日需钙量?800 毫 克，后期可增加到1100 毫克，这?不需要特别补充，只要从日常的鱼、肉、蛋等 食物中合理摄取就? 了。 五、不宜过度咸食 有些孕妇由于饮食习惯嗜好咸食，尤其是北方居民较严重，多咸食。现代医学研 究认?，吃盐量与高血压率发病有一定关系，食盐摄人越多，高血压病的发病率 也越高。?所周知，妊娠高血压综合症是妇女在孕期才会发病的一种特殊疾病， 其主要症状?浮肿、高血压和蛋白尿、严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等 自觉症状，甚至发生子痫而危及母婴安康。因此，孕妇过度咸食，容易引发妊娠 高血压综合征。? 了孕期保健，专家建议每日食盐摄入量应?6 克左右。 六、不宜酸性饮食 孕?在妊娠早期可出现择食、食欲不振、恶心、呕吐等早孕症状，不少人嗜好酸 性饮食。然而，宁波有关科学家研究发现，妊娠早期的胎儿酸度低，母体摄入的 酸性药物或其他酸性物质，容易大量聚积于胎儿组织中，影响胚胎细胞的正常分 裂增殖与发育生长，?易诱发遗传物质突变，导致胎儿畸形发育。妊娠后期，由 于胎儿日趋发育成熟，其组织细胞内的酸碱度与母体相接近，受影响的危害性相 应小些。因此，孕妇在妊娠初期大约2 周时间内，不要服用酸性药物和酸性食物、 酸性饮料等。 七、不宜滥服温热补品 孕妇由于周身的血液循环系统血流量明显增加，心脏负担加重，子宫颈、阴道壁 和输卵管等部位的血管也处于扩张、充血状态。加上孕妇内分泌功能旺盛，分泌 的醛固醇增加，容易导致水、钠潴留而?生水肿、高血压等病症。再者，孕妇由 于胃酸分泌量?少，胃肠道功能?弱，会出现食欲不振、胃部胀气便秘等现象。在 这种情?下，如果孕妇经常服用温热性的补药、补品，比如人参、鹿茸、鹿胎胶、 鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等，势必导致阴虚阳亢，困气机失调，气盛阴耗、 血热妄行、加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状，甚至发生流?或死胎等。 八、不宜食用霉变食品 当孕妇食用了被霉菌毒素污染的农副产品和食品，不仅会发生急性或慢性食物中 毒，甚至可殃及胎儿。因?在妊娠早期2 一3 个月，胚胎着床发育，胚体细胞正 处高度增殖、分化阶段，由于霉菌毒素的侵害，使染色体断裂颤或畸变，有的停 止发育而发生死胎、流?，有的?生遗传性疾病或胎儿畸形，如先天性心脏病、先 天性愚型等。另一方面，在胎儿期，由于各器官功能不完善，特别是肝、肾的功 能十分低弱，霉菌