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孕妇饮食禁忌完全手册 孕妇饮食禁忌完全手册 孕孕妇妇饮饮食食禁禁忌忌完完全全手手册册 女人怀孕后常伴有困倦、恶心、呕吐、食欲不振等反应，特别喜欢吃一些酸甜果品，山楂 酸性甜可口，很多孕妇喜欢吃。但是，山楂对子宫有一定的兴奋作用，可促使子宫收缩。如 果孕妇大量食用山楂及其制品，容易导致流产。 尽管桂圆营养丰富，是上好的补品，但妊娠期间应该少吃或不吃，因为其性温大热，而 孕妇往往怀孕后易阴虚产生内热，再食桂圆会热上加热，造成孕妇大便干燥，口舌干燥而胎 热，容易导致孕妇出现阴道出血、腹痛等先兆流产症状。 所以孕妇在选择食物的时候要特别慎重，什么要多吃，什么要少吃，什么不能吃，都要 细心了解后在选择吃什么，怎么吃。 比如：水果和蔬菜除了提供水和纤维外，还能提供重要的维生素和矿物质。低温冷藏的 水果是在刚摘下来后数小时内被冷藏起来的，因此，比超市里摆了一、二天的鲜果营养价值 更高，更值得选择。为了使营养全面，应当吃各种水果和蔬菜。例如： 1、柑橘类、草莓、猕猴桃和 石榴，都富含维生素 C，有利于铁的吸收。 2、黄色水果如芒果、桃子和杏，都富含有胡萝卜素，即植物型的维生素 A。 3、橘子、橙子、黑莓、山莓及香蕉都含有适量的叶酸。妊娠期间（特别是怀孕前三 个月），叶酸很重要。 4、干果是铁及其他微量元素的绝佳补充物。 5、绿叶蔬菜，特别是深绿色蔬菜，比如圆白菜、紫椰菜及菠菜含有大量的叶酸、维 生素 C 和胡萝卜素，还有铁及其他重要的微量元素。 6、像胡萝卜、萝卜和甘蓝等根类蔬菜是维生素 B1 的丰富来源。 7、包括扁豆、豌豆在内的豆类，富含纤维素、蛋白质、B 族维生素及矿物质。 8、果汁和蔬菜汁，如苹果汁、橘汁、番茄汁及胡萝卜汁不仅含有大量的水分，而且 还富含维生素和矿物质。 许多人都认为吃水果可增加营养，生出的孩子皮肤白嫩，但是水中含有的葡萄糖、果糖 1 经胃肠道消化吸收后可转化为中性脂肪，促使体重增加，甚至还易引起高脂血症。孕妇每天 水果食量不应超过 500 克，并且如香蕉、荔枝、葡萄等这些含糖量较高的水果尽量不要吃。 如果孕妇贫血还应该少吃石榴和杏。此外，味精的主要成分是谷氨酸钠，易与锌结合， 导致孕妇体内缺锌。 久存的土豆中生物碱的含量比较高，易导致胎儿畸形。有心脏病孕妇 应该少吃些盐，在怀孕 16 周后限制食盐的摄入量，别超过 4~5 克。 孕期饮食全面解析 孕期饮食全面解析 孕孕期期饮饮食食全全面面解解析析 也许，在怀孕之前，我们就听到了有关孕期饮食各种各样的说法。有些说法甚至已经沿袭 了两三代人。可是，它们当中有些是自相矛盾，有些又让我们将信将疑。在这里，我们搜集 了孕妈咪们最关心的 10 个问题，让营养学专家为我们答疑解惑。 在孕期，如果我们营养充足，对自己和胎儿都有好处。它能够保证胎儿很好地 发育，同时我们又能够精力充沛地面对分娩。不过，在我们内心深处又在努力寻找着一种平 衡：既不让自己变得过于臃肿，又不能让孩子先天不足，同时，自己又能保持体力，泰然地 迎接小宝贝的到来。 幸运的是，所有这些目标都能够完美地调和。当然，前提条件是均衡膳食、科 学调理。 1 要不要吃双倍的东西? 如果你膳食均衡，而且量比较合理的话，那你只需要继续保持就可以了， 没有必要多吃。为了保证腹中的胎儿更好地发育，我们确实需要比平时摄入更多的热量，但 是，并不是说我们改变了饮食习惯就能满足胎儿的需要。事实上，作为女人，我们有很好的 生理基础，我们的基因以及身体机能完全可以适应怀孕的需要。在孕前期，我们开始储备能 量：积蓄了足够的脂肪和蛋白质(大部分储存在肌肉里)。这段时间，胎儿的体重增长比较缓 慢，她的成长发育主要是成型和组成器官。然而，从怀孕第 5 个月起，我们储存的能量就会 被利用起来，因为从这个时候开始，胎儿的生长需要足够的能量。 2 为控制体重，是不是不吃脂肪? 在怀孕阶段尤其不应该拒绝脂肪，因为脂肪对胎儿神经系统以及细胞膜的形成 是必不可缺少的。接下来，我们又有一个疑问。我们知道脂肪被分为两类：好脂肪(不饱和脂 肪酸，如有名的欧米加-3)和坏脂肪(饱和脂肪酸，比如黄油或全脂奶产品中的脂肪)。在孕期， 这两种脂肪都应该吃吗?答案很明确