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文章来源:爱吧宝宝网()
孕妈必知的饮食禁忌
怀孕是生命中的特殊时期,饮食也应发生相应变化。且看孕妇饮
食禁忌10 条,看看优孕有哪些事项需要注意!
不宜高脂肪饮食
大量医学研究资料证实,乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传
倾向。如果孕妇长期高脂肪膳食,势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的
危险。医学家指出,脂肪本身虽不会致癌,但长期多吃高脂肪食物,
会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,这些物质的蓄积能诱发结
肠癌。同时,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使发生乳腺癌,
不利母婴健康。
不易高糖饮食
意大利比萨国家研究院的医学家们发现,血糖偏高组的孕妇生出
体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的
机会或需要剖腹产的次数,分别是血糖偏低组孕妇的3 倍、7 倍和2
倍。另一方面,孕妇在妊娠期肾排糖功能可有不同程度的降低,如果
血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担,不利孕期保健。大量医学研究表
明,摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力,使孕妇机体抗病力降低,
易受病菌、病毒感染,不利优生。
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不宜高钙饮食
孕妇盲目地进行高钙饮食,大量饮用牛奶,加服钙片、维生素D
等,对胎儿有害无益。营养学家认为,孕妇补钙过量,胎儿有可能得
高血钙症,出世后,患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出、邱粱前
倾、主动脉窄缩等,既不利健康地生长发育,又有损后代的颜面健美。
一般说来,孕妇在妊娠前期每日需钙量为 800 毫克,后期可增加到
1100毫克,这并不需要特别补充,只要从日常的鱼、肉、蛋等食物
中合理摄取就够了。
不宜过度咸食
有些孕妇由于饮食习惯嗜好咸食,尤其是北方居民较严重,多咸
食。现代医学研究认为,吃盐量与高血压率发病有一定关系,食盐摄
人越多,高血压病的发病率也越高。众所周知,妊娠高血压综合症是
妇女在孕期才会发病的一种特殊疾病,其主要症状为浮肿、高血压和
蛋白尿、严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状,甚至发
生子痫而危及母婴安康。因此,孕妇过度咸食,容易引发妊娠高血压
综合征。为了孕期保健,专家建议每日食盐摄入量应为6 克左右。
不宜酸性饮食
孕泪在妊娠早期可出现择食、食欲不振、恶心、呕吐等早孕症状,
不少人嗜好酸性饮食。然而,联邦德国有关科学家研究发现,妊娠早
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期的胎儿酸度低,母体摄入的酸性药物或其它酸性物质,容易大量聚
积于胎儿组织中,影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长,并易诱
发遗传物质突变,导致胎儿畸形发育。妊娠后期,由于胎儿日趋发育
成熟,其组织细胞内的酸碱度与母体相接近,受影响的危害性相应小
些。因此,孕妇在妊娠初期大约2 周时间内,不要服用酸性药物和酸
性食物、酸性饮料等。
不宜食用霉变食品
当孕妇食用了被霉菌毒素污染的农副产品和食品,不仅会发生急
性或慢性食物中毒,甚至可殃及胎儿。因为在妊娠早期2 一3 个月,
胚胎着床发育,胚体细胞正处高度增殖、分化阶段,由于霉菌毒素的
侵害,使染色体断裂颤或畸变,有的停止发育而发生死胎、流产,有
的产生遗传性疾病或胎儿畸形,如先天性心脏病、先天性愚型等。另
一方面,在胎儿期,由于各器官功能不完善,特别是肝、肾的功能十
分低弱,霉菌毒素都会对胎儿产生毒性作用,影响发育。大量医学研
究资料证实,霉菌毒素是一种强致癌物质,可使母胎患肝癌、胃癌等
癌症。此外,母体因食品中毒而发生昏迷、呕吐等症状,极不利胎儿
的正常生长发育。
不宜长期素食
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有些孕妇为了追求孕期的体态 “健美”,或由于经济条件限制,
长期素食,这不利胎儿发育。据研究认为,孕期不注意营养,由于蛋
白质供给不足,可使胎儿脑细胞数且减少,影响日后的智力,还可使
胎儿发生畸形或营养不良。如果脂肪摄人不足,容易导致低体重胎儿
的出生,婴儿抵抗力低下,存活率较低。对于孕妇来说,也可能发生
贫血,水肿和高血压。日本医学家研究发现,吃素食的妇女所生的婴
儿,由于缺乏维生素B12
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