淮北市发展食品工业的战略思考.pdfVIP

安徽农学通报 ，AnhuiAsfi．Sci．Bul1．2010，16(5) 51 淮北市发展食品工业的战略思考 吴 健 (淮北市农委产业化指导科，安徽淮北 235000) 摘 要：该文针对淮北市食品工业的现状及存在 问题 ，提出进一步发展食品工业的战略思考与对策。 关键词：食品工业；战略思考；淮北市 中图分类号 F407．82 文献标识码 A 文章编号 1007—7731(2010)05—51—04 食品工业是经济发展 中速度最快、与 “三农”关联度 工 150多万 t、饮料酒制造 l0万余 t、禽类加工 1．3亿只、 最高、对 “三农”带动最大的行业。为加快推进淮北市食 猪等家畜类加工 300万头、奶制品制造5万 t生产能力。 品工业发展 ，笔者就全市食品工业的体制创新 、结构升级、 相山区凤凰山食品工业园规划面积达 0．76万 hm ，已开 总量扩张和质量提升等问题作如下探讨。 发面积 0．1