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热带亚热带植物学报 2004,12(3):233—236 Journd ofTropicalandSubtropcialBotany 赤楠叶精油的化学成分及其抗菌活性 黄晓冬 刘剑秋2 (1.泉州师范学院教科院,福建泉州362000;2.福建师范大学生物工程学院,福建福州350007) 摘要 :以水蒸汽蒸馏法提取赤楠叶精油,得率约O.51%,用GC—MS分析其化学成分,主要为石竹烯(37.623%)、a-瑟 林烯 (9.627%)、13.瑟林烯 (9.408%)、柯巴烯(5.36O%)等。抗菌实验显示该精油对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、大肠 杆菌、普通变形杆菌、藤黄八叠球菌等具有较强的抑杀活性。 关键词:赤楠;精油;化学成分;抗菌活性 中图分类号:Q946 文献标识码 :A 文章编号:1005—3395(2004)03—0233—40 ChemicalComposition and AntibacterialActivitiesofthe EssentialOilfrom theLeavesofSyzygium buxifolium HUANG Xiao—dong LIU JJan—qiu (1.InstituteofEducationalScience,QuanzhouNormalCollege,Quanzhou362000,China; 2.BioengineeringCollege, NormalUniversity,Fuzhou350007,China) Abstract: Theessentialoilwasobtainedatayieldof0.51% bysteam distillationfrom theleavesofSyzygium b~xifolium.ThemaincomponentswereidentifiedbyGC—MSascaryophyllene(37.623%),Q—selinene(9.627%), 13一selinene(9.408%)andcopaene(5.360%).Antibacterialexperimentsshowedhtattheessentialoilhads~ong inhibitorynadbactericidalactivitiesagainstStaphylococcus o2~reus,Bacillus subtilis,Escherichia coli,Proteus vulgarisnadSarcina lutea. Keywords:Syzygium b~xifolium;Essentialoil;Chemicalconstituent;An tibacterialactivity 赤楠Syzygiumb~ifoliumHook.et.Am.为桃金 文首次报道赤楠叶精油的化学成分及其抗菌活性, 娘科蒲桃属植物,常绿灌木,多生于低山疏林或灌 以期为进一步开发利用这一资源丰富的野生植物 丛中,广布于两广、贵州、湖南、台湾、江西、浙江、安 提供基础的科学依据。 微等省,福建各地极常见”【。国内外的研究发现蒲桃 属多种植物含有精油,并且有些植物体的提取物有 1材料和方法 抗微生物和抗炎活性。Syzygium aromaticum (L_) 精油提取 赤楠叶、茎和成熟果肉采 自福州 Merr.etPerry可提取丁香油2j【,并已广泛用于食品、 鼓山疏林地带,洗净,阴干,磨成粉末,过筛,分别称 化妆品与制药等工业;Ndounga等3[1发现 巴西蒲桃 取 100g以水蒸汽蒸馏法提取精油,测得油率。 S.brazzavillense和 几 内亚蒲桃 5.guineensevaf. 精油化学成分分析 精油经无水Na~S0,干 guineense的叶和茎皮的水提液对革兰 氏阳性菌和 燥后,用WAY阿贝折射仪测定折光率,以GC-MS—

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