转基因技术在农业中的运用分析.pdf

文理学科研究 2014年 第11期 读写算 转基因技术在农业中的运用分析 杨宝山 （河南省周口师范学院 766000） 【摘 要】这是一个科技的时代，各行各业都离不开科学技术的应用，农业作为民生之根本，科学技术的应用自然也不在 话下，其中应用最为广泛的就是转基因技术。转基因技术的应用不仅可以提高农作物的产量，还可以增加农作物的抗寒、抗旱、 抗虫害等特性，农民种植起来不仅节约农药灌溉的成本，降低了劳动强度，而且增加了收成，这对我国的农业来说可以称得 上是一个质的飞跃。 【关键词】转基因技术 农业 运用 转基因技术带来的成果相信我们每一个人都深有体会， 展开了真实性、使用安全、环境安全的相关验证试验，2012 比如转基因的草莓和青椒，我们都已经品尝过了，这是我们 年3 月完成试验之后，递交了安全证书的申请，经农业转基 个人对转基因技术的评价。从宏观上来说，转基因技术解决 因生物安全委员会评审，农业部于2013 年6 月13 日批准发放 的是我国粮食生产的问题，解决的是民生的根本问题，不仅 了进口用作加工原料农业转基因生物安全证书。其他转基因 如此，这一技术对我国以及世界的生态环境恶化、资源匮乏 作物的情况也类似。 等问题都起着巨大的作用。 2 、改良作物的品质 一、转基因技术的概念及分类 改良品质涵盖的范围十分的广泛，包括改良作物的蛋白 1、转基因技术的概念 质、淀粉、油脂、维生素和甜味或者品质，比如，改良马铃 转基因技术就是将人工分离和修饰过的基因导入到目的 薯的加工性能，降低作物中的有毒、过敏源等有害成分，改 生物体的基因中，以达到改造生物的目的。其基本过程如下： 良饲料作物和牧草的营养成分以及可消化性等等。 首先从生物体的基因中分离出带有目的基因的DNA 片段， 以花生为例，花生其实是引起过敏最常见、最致命形式 然后在体外将目的基因连接到能够自我复制并且带有标记的 的食物过敏之一，其主要原因是花生中含有编码致敏蛋白质 载体分子上，完成DNA 的重组，接着将重组的DNA 引入到 的基因，现在美国佐治亚州大学等单位的植物生物学家们已 受体细胞，进过培养之后受体细胞不断的分裂繁殖，在繁殖 经尝试用遗传工程方法创造低过敏原花生，虽然目前的实验 出的细胞群体中筛选出带有重组DNA 分子的细胞，然后想 还没有产生完全无过敏原的花生，但是它至少能减少发病和 办法让目的基因实现蛋白质的表达，即在作物中表现出目的 死亡[3] 。再比如德国汉堡大学的已经研制出含多不饱和脂肪 [1] 基因的性状 。 酸的亚麻籽，使人们不必吃鱼也能摄入这类的脂肪酸，海因 2 、转基因的分类 茨说，一勺这种转基因亚麻籽油差不多就可以满足人们一天 转基因按照途径可以分为人工转基因和自然转基因，顾 内人体对多不饱和脂肪酸的正常需求。 名思义，人工转基因就是上面转基因概念所描述的样子，和 3、生物质能的开发 人们常说的“基因工程”、“遗传工程”一样；而自然转基因 随着转基因技术不断的发展和转基因作物的大规模种 则是自然界里动植物自主形成的基因，不是人为操作的。 植，生物质能的开发也渐渐成为了一种可能，面对目前地球 按照对象转基因又可以分为植物转基因和动物转基因， 资源短缺，人们的目光也将转基因技术发展农业上转移到能 这两个概念也不是很难理解，就是上文描述的目的基因一个 源作物上来，现在国外已经有利用转基因技术获得柴油油菜 属于植物体的，另一个属于动物体的。但是目前的植物转基 品种的先例，这也就意味着在不久的未来我们可以通过种植 因不仅可以培养出具有某些抗性的植物，而且还可以通过离 转基因油菜来获得汽油，而不用再去开采地球上为数不多的 体培养，生产一些外源基因的表达产物，比如人的生长素、 资源资源[4] 。除此