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【论文】茶多糖的降血糖作用机理研究进展.pdf
第 37卷第 1期 茶 叶 通 讯 Vo1.37,No.1
2010年 3月 TEA COMMUNICATION March,2010
茶多糖的降血糖作用机理研究进展
孙 世 利 苗 爱 清 潘 顺 顺 凌 彩 金 庞 式 赖 兆 祥
(广东省农业科学院茶叶研究所 ·广州 ·510640)
摘 要 :茶多糖是一种水溶性复合多糖 ,对人体具有重要的生理功能。本文综述了茶多糖的降血糖作用机理 ,并对其研究
前景进行展望 ,以期为茶多糖作为药物或辅助药物的开发提供理论依据。
关键词 :茶多糖;糖尿病;降血糖;机理
ProgressontheHypoglycem icM echanism ofTeaP0lysaccharides
SUNShi-li,MIAOAi—qing,PANShun-shun,LINGCai-jin,PANGShi,LAIZhao-xiang
(TeaResearchInstitute,GuangdongAcademyofAgriculturalSciences,Guangzhou510640,China)
Abstract:Teapolysaccharide isakindofwater—soluble compoundpolysaccharide.And itpossessesimportant
physiologicalfunctionstohuman body.In thepresentpaperthehypog|ycemic effectofteapolysaccharideswas
reviewed,andtheprospectsofhypoglycemiceffectofteapolysaccharideswereestimatedinordertoprovidesome
theoreticalreferenceforfurtherstudy.
Keywords:Teap0lysaccharides,Diabetes,Hypoglycemiceffect,Mechanism
糖尿病是一种以高血糖为主要症状,同时还伴 常水平的主要激素之一,人体内胰岛素是由胰岛p
有很多并发症的综合症。糖尿病主要分为I型糖尿 细胞分泌的。胰岛B细胞功能受损,胰岛素分泌绝
病和 Ⅱ型糖尿病。糖尿病的本质是血糖的来源和去 对或相对不足。从而引发糖尿病。有学者把25%的
路间失去正常状态下的动态平衡 l『I2J,一方面葡萄糖 茶多糖拌人饲料喂糖尿病大鼠3周,发现茶多糖有
生成增多.另一方面糖的利用减弱,从而引起血糖 显著抑制糖尿病大鼠血糖升高的作用,与对照组比
浓度过高及糖尿。据报道,2000年全球糖尿病发病 较。茶多糖组大鼠血胰岛素水平有显著提高 (P
率为2.8%,估计在 2025年将达到44.%131。现有的研 0.05).其作用机制可能是促进了胰岛细胞损伤的恢
究表明很多天然植物的多糖具有降血糖作用 ,能缓 复l7I。茶多糖可通过提高机体抗氧化能力和细胞免
解糖尿病症状。众多研究证实饮茶具有治疗糖尿病 疫功能,保护胰岛p细胞,从而促进胰岛素分泌。
的作用.茶多糖teapolysaccharides,TPS),是一类与 1.1提高机体抗氧化能力,保护胰岛B细胞
蛋 白质结合的酸性多糖或酸性糖蛋白,具有降血 胰岛B细胞极易受 自由基比如四氧嘧啶产生
糖、降血脂、提高机体免疫力、抗氧化等保健功能。 的自由基损害181。吴建芬等l9_研究了茶多糖对四氧嘧
, 茶多糖的降血糖功能研究越来越受到关注 4『,本 啶小鼠的降血糖作用和机制,预防性给予小鼠茶多
文综述了茶多糖降血糖的作用机理,以期为茶多糖 糖4周后再腹腔注射四氧嘧啶,结果显示 ,血糖升
研究提供理论参考。 高不明显,肝脏抗氧化能力较对照组增强 ,表明茶
1保护胰岛细胞。促
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