酒店管理分析 如何提升主题酒店竞争优势策略2015(叶予舜).pdfVIP

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  • 2017-08-30 发布于广东
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酒店管理分析 如何提升主题酒店竞争优势策略2015(叶予舜).pdf

酒店管理分析 如何提升主题酒店竞争优势策略 提升主题酒店竞争优势策略 (一) 制定产业标准 纵观产业发展规律,一个产业要从萌芽期走向成长期进而进入成熟期,产业 标准是必不可少的前提条件。 主题酒店作为中国(内地)住宿产业一个新兴业态,缺乏统一的技术基础、 统一的产品和服务标准。而各个企业内部形成的各种规制缺乏统一性和权威性, 难以得到社会的普遍认同。即便现在相当于行业协会的中国国际主题酒店研究会 制定了一个《主题酒店开发、运营和服务标准》,但因未得到国家相关部门的批 准,因而也缺乏权威性。这些都将极大阻碍主题酒店潜在的竞争优势的发挥。因 此,应当尽快在中国国际主题酒店研究会制定的《主题酒店开发、运营和服务标 准》基础上,修改和完善主题酒店的建设运营标准,并通过国家有关部门发布, 上升为产业标准。主题酒店建设运营的产业标准,将在推进主题酒店建设和提高 主题酒店竞争优势方面起到以下作用:  一是通过贯彻标准,实施主题酒店认证制度,向社会公众明确展示主题酒店 的基本属性,以增强市场对主题酒店这一新兴业态的认知。  二是主题酒店以标准为指导,对影响产品和

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